في عاداته وتقاليده
في تحضيرهم للشاي
لكن لكل بلد طقوسه
وخاصة في العراق
لانه يعد من اساسيات اكرام الضيف
هناك من يفضله خفيف …..أو وسط ….. أو ثقيل
ممكن التحكم في درجته من خلال الابريقين الي فوق بعض
(سنأتي على ذكرهم لاحقا )
ولم يمنع حر الصيف العراقيين من شرب الشاي
ميزه عن المشروبات الأخرى،حيث يسهم الشاي
في تقوية الروابط والعلاقات الاجتماعية بين أفراد المجتمع
وسيلة للتسلية وقضاء وقت مميز بصحبة الأصدقاء والأقارب
بعيداً عن جو العمل الذي لم يستبعد استكان الشاي معبراً عن حالة الوئام بين زملاء العمل.
العوائل العراقية غالباً ما تتحلق حول صينية الشاي و (السماور) الذي ينتصب وسط الجلسة حيث تدور أقداح الشاي
وقارورة السكر هذه تسمى عندنا (شكردان) والشكردان وعاء أنيق من الزجاج الملون والمنقوش او من المعدن
يستخدم فيه شاي ورق لتتمكن من بلوغ النتيجة المرجوة،
والثاني صغير يوضع فيه الشاي
وكمية الماء حسب كمية الشاي
ليتخدرعلى البخار وهي سر النكهه
وللحصول على اللّون المناسب.
ويُكمل بالماء المغلي
و نضيف طبعا السّكر في الاستكان مسبقا
وهنيئا لك عندما تشرب الشاي العراقي
وخصوصا المعطر بحبات الهيل
شاركونا في طريقة تحضير الشاي المتبعة في بلدك
بانواعه الاسود والاخضر وشاي النعناع شاي الزعفران شاي القرفة والمرميه ……..الخ
تسلم الايادي يارب
موضوع رائع وجميل ومعلومات جميله جدا
وطريقه أعداد الشاي طريقه دقيقه وفنيه
أستمتعت وأستفدت بطرحك المميز
وبانتظار أشهى وأجمل الطرق لأعداد الشاى من عضواتنا الرائعات
والله انا بقرأ موضوعك الجميل وماج الشاى ابو نعناع فى ايدى ههههههههه
ان شاء الله اشارك معك بطريقة عمل الشاى فى مصر سواء الشاى الصعيدى والا الشاى فى الخمسينة والا الشاى الكشرى << اسامى غريبة هههههه
تسلمى حبيبة قلبى
احلى واجمل كاسة شاي
تسلم ايدك ام وسيم
صدقاً انا ما بحب الشاي هون ما بعرف ليه يمكن طريقة تحضيره هي الي بتحبب الشخص فيه عنا بنغلي هالماء في الابريق بنطفي الغاز وبنوضع فيه كيسين ليبتون مع طلق نعنع او مرميه وخلصنا الشاي وكتيررررررررررررررررر ناس بتحبه كل اهلي وعيلتي بحبوه مش عارفه انا على مين طالعه ههههههههههه
يمكن طريقتكن ازكى
كتبت بواسطة lone~ly 
الروعة بمرورك والجمال بردك يا غالية
نورتي غاليتي
ان شاء الله نشوف احلى الطرق من الغاليات
بارك الله فيك ووفقك
كتبت بواسطة أحلى بيرو والله انا بقرأ موضوعك الجميل وماج الشاى ابو نعناع فى ايدى ههههههههه
ان شاء الله اشارك معك بطريقة عمل الشاى فى مصر سواء الشاى الصعيدى والا الشاى فى الخمسينة والا الشاى الكشرى << اسامى غريبة هههههه
تسلمى حبيبة قلبى
صحة وهنا عليك الشاي بالنعناع
انتظر مشاركتك يا قمر شوقتيني حتى اعرف كيف تحضر
ربي ما يحرمني من ردودك الحلوة ومشاركتك المميزة اكيد
نورتي يا الغلا
كتبت بواسطة أم مــــالــــك احلى واجمل كاسة شاي
تسلم ايدك ام وسيم
الاحلى مرورك الحلو والاجمل ردك الرائع
ربي يسلمك ويحفظك ام مالك العسل
نورتي غلاتي
كتبت بواسطة تغريد2017 صدقاً انا ما بحب الشاي هون ما بعرف ليه يمكن طريقة تحضيره هي الي بتحبب الشخص فيه عنا بنغلي هالماء في الابريق بنطفي الغاز وبنوضع فيه كيسين ليبتون مع طلق نعنع او مرميه وخلصنا الشاي وكتيررررررررررررررررر ناس بتحبه كل اهلي وعيلتي بحبوه مش عارفه انا على مين طالعه ههههههههههه
يمكن طريقتكن ازكى
مية مرحبا بالغالية ام انس
طريقتك متبعة الان في العراق لانها سريعة وخاصة خلال ساعات العمل
طالعة علية غاليتي عكس اهلي وابني اللي يعشق الشاي
نورتي موضوعي واسعدتيني بردك الحلو