كل لما أعمل الشربات مش بيطلع حلو بيطلع معسل او خفيف او مذذ لمون
حد يقولي طريقة مضبوطة مجربها
وهدعلك والله بس بسرعة عشان اعمل الجلاش
يلا سلام
مقدار السكر بيكون ضعف مقدار المايه + نقطتين ليمون
للنص كيلو جلاش : 2 كوب سكر + اكوب مايه + نقطتين ليمون و يغلوا على البوتاجاز حوالى 10 دقايق على نار هادية , يعنى تهدى البوتاجاز اول ما يغلى و تسيبيهم 10 دقايق
هجربه ولو حلو هدعيلك ولو مش حلو0000000000000000000000000000000000
00000000000000000000000000
00000000000000000
000000000000
00000000
هدعيلك بردو
هههههههههههههههه
و الله المقدار اللى اديتهولك هوا نفس اللى بستعملو فى الحلويات طول عمرى و بستعملو مع الكنافة و الجلاش و بلح الشام
و ان شاء يتصبط معاكى يا قمر
طمنينى بالنتيجة عشان خاطرى
ان شاء الله
يلا سلام في رعايه الله