المقادير:
1 علبة شعيرية الوطنية
1/4كاس زيت او سمن
4 كأس ماء حار
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
يوضع السمن في القدر على النار حتى يسخن ثم تضاف الشعيرية بعد تفتيتها باليد وتحمص حتى يميل لونها إلى البني بعد ذلك نضيف الماء وتترك على نار شبه هادئة حتى تنضج وتمتص الماء كله ثم ضعي السكر حسب الرغبة وبإذن الله لن تتعجن وبالهنااااااااااء والعافية