# (3)من الفلفل الأخضر الحلو
# (12) كيلو بندورة (طماطم) حمراء طازجة
# (3)ملاعق طعام من الكزبرة اليابسة
# (12)ملعقة صغيرة من الملح
# (10)فصوص ثوم
# كمية قليلة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
# رشة فلفل حرّيف
الطريقة
ـ يُفْرم الفلفل الأخضر قطعاً صغيرة بعد غسله ويلوّح بالزيت على نار متوسطة.
ـ في هذه الأثناء تقشر البندورة وتفرم فرماً ناعماً.
ـ يدق الثوم مع الملح والكزبرة شرط أن لا يهرس جيداً.
ـ بعد أن يذبل الفلفل الأخضر على النار، تضاف إليه قطع البندورة ويحرك حتى تذبل البندورة.
ـ يضاف خليط الثوم والكزبرة إلى البندورة وتحرك مدة 3 دقائق.
ـ ترفع عن النار وتقدم باردة.
الكمية تكفي 5 أشخاص
عدد السعرات الحرارية=352
تسلم ايدك يا جود فريند
يمكن الكزبره تعطيها طعم خاص تسلم الايادي ومنك نستفيد
تنوعت الاطباق والاسماء
على كل ساجرب هذه الشكشوكة
واكيد راح تكون طيبة
بس هذه طبق مقبلات والا طبق رئيسي.؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا لمشاركتكم فى الموضوع
و الشكشوكة المصرية لها اكتر من طريقة
و جربوا الطريقة دى على ضمانتى
فيها فلفل وكسبره اكيد الريحه جناااااااااااااااااااان