الســـلام عليكم و رحــمة الله و بركاته ….
الشـــوربــة البيضـــــاء ….
المــقادير :
2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة ..
ملعقة شاي ثوم مفروم ..
نصف ملعقة ك بصل مفروم ..
4 ملاعق ك طحين + ملعقة ك حليب بودرة ..
1 زبدة ( الزبدة الصغيرة مرة المستطيلة حجم 10 غرام ) ..
كوبان ماء تقريبا … + ملح
الـــــطريقة : –
يحمس الدجاج مع الزبدة إلى أن ينضج و يضاف إليه الثوم و البصل و يترك إلى أن يذبل , و يخلط في البلندر الماء و الطحين و الحليب البودرة و الملح و يضاف إلى الدجاج المحموس , و يقلب من حين لآخــر و قد يغلظ قوام الشوربة أضيفي إليها الماء إلى الحد المطلوب ( يعني سائلة أو ثقيلة ) مع التحريك إلى أن يغلي و تقدم فورا …
عــــــــوافـي دوووووومـــــــا …
تسلم ايديك على الشوربة الطيبه
تسلم الأيادي….
باين عليها روعة
تسلم ايدك…الله لا يحرمنا منك و من اكلاتك اللذيذة
من شان هيك أي نوع شوربة بحب إنه جربه
وكل ماروح على المطعم زوجي بيطلب نفس الشوربة هي من شان هيك لازم إتعلمها وساويها
عروس الشام
يعطيك العافيه
مبين عليها لذيذه ؛؛ بجربها إن شاءالله بالذات وحنا مقبلين على شهر رمضان >> ببدأ اجمع الشوربات
تسلم يدك