اليوم سويت بسبوسة و طلعت جنان بدوب في الفم من حلاوتها و هذه مقاديرها
ارجو ان لا تكون معادة
كوب سميد
كوب سميد ناعم
نص كوب سكر
نص كوب زبدة دايبة
ملعقة فورية مذابة في قليل من الماء الدافي
ربع كوب ماء ورد ممزؤج مع ماء زهر
ماء دافئ لعجن
تمزج المقادير الجافة و نضيف الزبدة الدايبة و يمزج الكل حتى يتشرب السميد الزبدة جيدا نضيف خليط ماء الورد و ماء الزهر و الخميرة بعد ما دابت ويمزج الكل ثم نضيف الماء الدافئ قليلا قليلا لحصول على خليط ليس بسائل ولا بثقيل يعني نص نص تفرغ في صينية مدهونة بالزبدة وتترك لتختمر 45د ثم نحدد بالسكين مربعات ليسهل علينا تقطيعها و تزين بلوزة وسط كل مربع ترسل لفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر من فوق و تحت و تسقى بعسل بارد و هي ساخنة ترك تبرد و تقطع و تقدم بعد الافطار مع كاسة عصير بالهنا و الشفا
نسيت ان اضيف انه ممكن تحشي البسبوسة بحشوةاللوز
كوب لوز مسلوق و مقشر و منشف يطحن مع ربع كوب سكر قليل من القرفة و المستكة ملعقةصغيرة زبدة دايبة و ملعقتين ماء زهر يخلط الكل و تحشىبه البسبوسة
الله يعطيكي الف عافية
تسلم ايديك أختي ……….. الله يعطيك العافيه
هل يمكن أن أسقي هذه البسبوسة بعصير البرتقال عوض العسل
شكرا لك على هذه الوصفة
التي تقدميها
الله يثيبك
يسلموووووووو
لدي سؤال اخر هل يجب استعمال خميرة العجينة ال نستعمل خميرة الحلويات
جزاك الله خيرا
الاصيل
سندسة
سنووايت
بالتوفيق
ريم
هاديا
شكرا اخواتي ؤعلى مروركن الكريم وسامحوني على التاخيرفي الرد و الله هذا الموضوع طلع من بالي **جل من لا يسهى و لا ينام***
عزيزتي سندسة اسفة اختي على تاخري في الرد حبيبتي انا استعمل الخميرة الطرية خميرة الخبزو عمري ما سقيتها الا بالعسل