كيفكم اخواتى
لو سمحتم انا عايزه اسألكم على الصويا صوص
ايه استعملاتها وايه احسن ماركه بتستعمليها
واجيبها من اى ركن فى السوبر ماركت
انا حاليا فى الرياض
وجزاكم الله كل خير
يارب حد يفدنا
تدهني فيه الدجاج او تحطي شي منه في الصواني والمحاشي والسلطات
واحلى طبخه في الصويا صوص ادي الرابط
اه افتكرت المنتدى يمنع وضع روابط بس انت سوي بحث وتلاقي كل اسعمالاته
وخوذي طريقه المكرونه الصيني تجيبي مكرونه صيني تكون زي الشعريه بس بيضاء وممكن تستعملي مكرونه عاديه وممكن اندومي وممكن اشعريه الموجود
تسلقي المكرونه ثم اعملي الخلطه تجيبي البصل والجزر المقطع مثل الكبريت والكرمب والكوسه وتحمريهم بشوي زيت وتحطي كل البهارات وكمان الصويا مقدرا ملعقتين وفلفل حار وبارد وزنجبيل بودره وممكن صلصه حمراء وتحطي عليهم المكرونه وتخليهم يختلطوا مع بعض حتى يتجانسوا وتقديميهم
أحسن نوع هذا
جزاكم الله خيرا
وبالرياض تلقيه بكل السوبرماركات في السكشن اللي فيه الخل
في كارفور والجزبره وبنده والسيفوي والعزيزيه,,,,إلخ
وفيه لها انواع
بتلقي صويا سوس معتدله
صويا سوس حلوه
وفيه صويا سوس مالحه
وبالرياض اغلب الانواع مكتوب عليها ABC وإندوفود
تحياتي
اذا جبتي المالح ما تحطي ملح بالطبخه
اذا جبتي المعتدله بتطلع الطبخه عاديه
اذا حلوه فأكيد الطبخه بتكون حلوه
اذا جبتي المالحه ممكن تسوي فيها دجاج ياباني
قطعي صدور الدجاج قطع صغيره (أربع صدور مخلية العظم) واقليها لين يتغير لونها بعدين حطي عليها ثوم مطحون وشوي صويا سوس مالحه حوالي ثلاث ملاعق أكل ورشة فلفل أسود وقلبيهم سوا لين يستوي الدجاج,,وبالاكله دي الثوم يكون ظاهر يعني لكل صدر دجاج ملعقة أكل ثوم
الصويا سوس الحلوه
تقدري تستخدميها مع الناسي قورنق
₪طبق متميز₪ناسي قورنق باللحم أكله إندونيسيه وبالصور
المعتدله بالأكل الصيني بالعموم
الحلوه والمعتدله تكون ثقيله سماكتهم
اما المالحه زي المويه تكون خفيفه
وبالرياض تلقي كل الانواع وانا استخدم المكتوب عليها ABC