هذه مشاركة مني في ملف الغالية صاحبة المسك وهي الطباهج ولكن في هذه المرة سنتبع طريقة صحية لتحضيره وبدون قلي وهذا الجديد في الموضوع
المقادير
بطاطا
بدنجان
كوسة
طماطم اخضر
فلفل اخضر
ثوم
ملح
كسبر وكروية
زيت زيتون
بطاطا
بدنجان
كوسة
طماطم اخضر
فلفل اخضر
ثوم
ملح
كسبر وكروية
زيت زيتون
الطريقة
نقطع البطاطا والبدنجان والكوسة علي هيئة دوائر ونضعهم باناء الفرن بعد تغليفه بالسلفر ودهنه بزيت الزيتون ونرش عليهم ملح ونضع عليهم قليل من زيت الزيتون وندخلهم الفرن حتي النضج
ثم نقوم بتحضير الصلصة ونقوم بوضع قليل من الزيت في الطنجرة ونضع عليه الثوم ثم نضيف الطماطم الاخضر ونكون قد قمنا بتقطيعه مكعبات صغيرة ثم نضيف الملح والكسبر والكروية المرحية
نقوم بترتيب البطاطا والبدنجان والكوسة في صحن ونضع عليهم الصلصة والفلفل الاخضر
هلا بالغاليه أم عبد
تسلم الايادى على الطبق الشهى والمميز
لكن للاسف الصور لم تظهر لو أمكن إعادة إدراجها مشكوره
طبق رائع مادام من ايدين ام عزو
بس مافي صور انا ايضا..
مشكورة علي الطباهج الاكتر من رائع
تسلم ايديك الحلوة
تسلم الايادي
شكله ياخد العقل
والا حلى انه بدون قلي
شكله ياخد العقل
والا حلى انه بدون قلي
عجبني الفلفل اللي فوقه
ماشاء الله علي الطباهج
تسلم ايدك يارب واحسن شي قليل دهون
بوركتي
تسلم ايدك يارب واحسن شي قليل دهون
بوركتي
كتبت بواسطة lonle 
هلا بالغاليه أم عبد
تسلم الايادى على الطبق الشهى والمميز
لكن للاسف الصور لم تظهر لو أمكن إعادة إدراجها مشكوره
ياهلا بك حبيبتي لونلي نورتي المنتدي
ان شاء الله الصور طلعوا عندك
كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه يسلموووو
طبق رائع مادام من ايدين ام عزو
بس مافي صور انا ايضا..
طبق رائع مادام من ايدين ام عزو
بس مافي صور انا ايضا..
الله يسلمك يارب اسعدني مرورك
كتبت بواسطة OM-MLAK تسلم الايادي
مشكورة علي الطباهج الاكتر من رائع
الله يسلمك يارب اسعدني مرورك
كتبت بواسطة اريناس صحتين وعااااااااااااااااااافيه ع قلبك
الله يعافيك يارب اسعدني مرورك