المقادير:6 حبات بيض
ضمة بقدونس
ربع كاسة حليب
بصل مبشور حوالي 3 حبات
بهار وملح وفلفل اسودرشة طحين
الطريقه:
اخفقي البيض بايدك او بالخلاط مو مشكله ثم اضيفي الحليب والبصل والبهار والملح والفلفل الاسود والطحين واخلطي حتى يتجانس
افرمي البقدونس واضيفيه الى الخليط
سخني زيت زيتون على النار وعندما يسخن ابداي بقلي اقراص العجه على
حتى تتحمر على الجهتين ممكن تعملي ست الى سبع اقراص
قدميه ساخن مع الخبز الساخن وسلطة الخيار باللبن امممممممممممممم ما ازكاه 
تسلمى
طبق لذيذ وخاصة من تحت دياتك
