اليوم عندى لكم عجينه للكل الاشياء وهى
وخاصة للخبز حاجه مش عاديه وخاصة
للناس يلى خارج بلادهم
المقادير:
كوب ماء دافى
قليل من السكر
قليل من الملح
ملعقه ونصف خميره فوريه
وتخلط مع بعض
نترك العجينه لمده عشره دقايق
تم نضع كوبين دقيق وقليل من الزيت
ونعجن حتى لا تلصق باليد العجينه
تم تعمل به الخبز والبيتسا والفطاير
وبالهناء والشفااااااااااااااااااء
اعتقد انها ناقصة الدقيق في المرحلة الاولي .
الطريقة بتشبه كثير عجينة العشر دقائق .