السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكن الله أخواتي
تلبية لطلب الغاليه الشيماء
أقدم لكن طريقة الفاصوليا الناشفه
وأتمنى تعجبكم وتجربوها
المقادير
فاصوليا مسلوقه
1 بصل مقطع صغير+2 طماطم مقطعه صغار
صلصه+مكعب مرقه+كمون+فلفلاسود مطحون+
بهارات مشكله
الطريقه
1- نضع البصل في مقلاه ونضيف له الزيت ونتركه يقتلي حتى يبداء
يشقر قليلا ثم نضيف له مكعب المرقه ونستمر في التحريك (استخدمت المرقه البودر بدلاعن المكعب )
2- نضيف الصلصه والبهارات جميعا للبصل والمرقه ونحرك حتى تتجانس وتحمر نوعا ما
3 نضيف الطماطم المقطعه ونحرك ونتركها قليلا فقط ثم نصب الكشنه الى طبق اخر
4- نقوم بوضع الفاصوليا في نفس المقلاه التي حضرنا بها الكشنه
ونتركها حتى يجف ماؤها
5-بعد ان يجف الماء نقوم بتقليب الفاصوليا ونهرسها قليلا بالملعقه وكلما التصقت بالمقلاه نزيلها بالملعقه
6 نقوم باضافة الكشنه للفاصوليا على دفعات مع الاستمرار في تحريك الفاصوليا وتقليبها
وسنلاحظ انها بداءت تتماسك
7 نستمر في بد الفاصوليا وطيها حتى تصبح جاهزه
8– تقدم في طبق مع اضافة الليمون والجبن وممكن البيض المسلوق ايضا حسب الرغبه
اتمنى أكون افدتك اختي الشيماء
في حفظ الله
طبق فى منتهى الروووووووووووووووعة
صحتين و عافيه
جدا اسعدتيني
وبماانها معموله خص نص الي
يعني الطبق من نصيبي
تسلم ايديكي وربي يسعدك ويحفظك يارب
ويبارك لك في حصتك ووقتك
تسلم ايديكي
وطبعا شيمو حبيبة قلبي حتخليني اشاركها الطبق صح؟؟؟
اسعدني مروركم