خواتى الغاليات هذة الوصفه من بنت عمى وهى اكله قرقشه للعصريه مع فنجان قهوة اطيب واصلها ايطالى
الوصفه كثير سهله وروعه وطعمها جدا خفيف وبتقرقش تفضلوا يا غاليات
المقادير :
2 كوب دقيق – 2 ملعقه كبيرة زبدة – 2 بيض – 2 ملعقه كبيرة سكر – رشه ملح – 2 ملعقه كبيرة حليب سائل
الطريقه :
يدعك الطحين مع الزبدة والسكر والملح ومن ثم نضيف البيض والحليب ونعجن حتى نحصل على عجينه قاسيه نوعا ما
نفرد العجينه ونطبقها اكثر من مرة يعنى 3 مرات ( بدون ان نضيف اى شىء ) فى الاخير نفردها جدا رقيقه
ونقطعها ونشكلها برحتنا ثم نقليها بزيت غزير ومن ثم نرشها بالسكر البودرة وصحه وهنا
ملاحظه
ممكن ان نقوم بفرد العجينه في ماكينة البساتا (أو الرشته _ المعكرونه )
الان نبدأ بالصور
يا سلام بتشهي ما شاء الله
وباينها منتفخه ولذيذه ومقرمشه
تسلم دياتك ام ماهر وربي يبارك فيك واهل بيتك على الوصفه
أكلة طيبة ومقرمشة …وفترة العصريات منعنشة
كتيييييييييييير شكلها طيبة ام ماهر
يسلمو هالايدين اللي ما بيعملو الا الطيب
الله يبارك فيكي وببيتك وأحبابك يا رب
وربي ما يحرمنا وجودك المميز والمفيد دائما …
أم ماهر
وصفتك سهلة وجميلة
وبسيطة في عملها
لا حرمنا الله منك
حبيبتي
روووووووووووعه
تسلم الايادي
هشة وجميلة
صحتين وعافية يارب
وباين انها منتفخة ومقرمشة …جزاك الله كل خير
يسلموا ايديكي
باين عليها طيبة
لو سمحتي ابعثيلي صحن اقرمش فيه مع الشاي
تسلم الايادي المعدلة
مشتاقتلك يا غالية