كيف الحال حبيباتي
ايش اخباركن …. ان شاء الله بخير
وفي افضل الاحوال
يوم الاحد الماضي حضرت بعض الفطائر للفطور
ارجو ان تنال اعجابكن ……
المكونات :
بيضتان
قبصة ملح
125 غ سكر
نصف لتر حليب
250 غ دقيق منخول
قليل من نسمة الفانيلا
100 غ زبدة ذائبة
رأس ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
الطريقة :
يخلط اولا البيض والسكرجيدا
حتى يتكاثف الخليط ويتضاعف
ثم نضيف المكونات الاخرى
بالتتابع ………..
لنحصل على خليط (يشبه خليط الكيك)
يصب في اناء ككأس الماء
يترك نصف ساعة في الثلاجة
نسخن مقلاة جيدة او la plancha
نصب الخليط في المقلاة
ولما تظهر فقاقيع على الفطائر
تقلب بسرعة بملعقة رفيعة (او espátula)
لتتم النضج من الجهة الاخرى
تقدم ساخنة او باردة
مع العسل …….
او صلصة الشكلاطة ……
او ……..
كل حسب ذوقه…….
بان كيك روعة
تسلم الأيادى
تسلم الأيادى
يمي يمي
ولو معاه شوية فريز امممممممم
تسلم ايدك يارب
ولو معاه شوية فريز امممممممم
تسلم ايدك يارب
بان كيك جونان
بانكيك رااائع سعاد
تسلم الايادي
بان كيك شهي ياغالية
الف صحة وهنا
وحياك معنا وفي انتظار جديدك دائما