اليوم انا طابخه فول أخضر انا ما بحبه بس ابو العيال بيحبوه
نبدأ بسم الله
نصف كيلو فول أخضر يقطع قطع صغيره و نشيل العرق اللي على جنب
لحمه شقف فيليه متبله بهارات فقط
بندوره 4 حبات مقطعه ترنشات عرض
بصل 2 بصله مقطه ترنشات عرض
ثوم 1 رأس كبير مقطع ترنشات
ملح +قليل من الزيت
الطريقه
طبعا نغسل الفول ونقطعه
بنضيف قليل من الزيت في طنجره او بايركس لانه ممكن عملها في الفرن
و نرص البندوره
ثم البصل
ثم الثوم
ملاحظه نصف المقادير السابقه
نرص اللحمه الفيليه و ممكن لحمه شقف طبعا حسب عدد الافراد
نبهرها و نضيفها فوق البندوره والبصل والثوم
ثم الفول
ثم بندوره و بصل وثوم
و نغلق الطنجره و نشعل النار الهاديه بدها 3 ساعات تقريبا
يعني العين الصغيره
اذا في الفرن بنلفها ورق الومنيوم ونتركها حتى تستوي
ما تحتاج ماء لانه بينزل من البندوره والحمه
و تقدم مع الرز الابيض صحتين
كيف عجبتكم
عجبك الطبق
راح نخليه ملف للفول الأخضر
طريقتك هذه انا باعملها بس شو باحط الفول المقلي في وسط الفيليه وبلف عليه مثل السيجارة وبعدين بأقلي اللحمة..
من زمان مش عاملاها..
بس اوصل البيت راح ادور على الوصفة وانزلها ان شاء الله
وانت عليك التصوير..
اتفقنا..
وما تنسي بدنا ننزل اكثر من طريقة ليخاني الفول الأخضر
وبعدين ليش ما بتحبيه ..
انا لو آكل كل يوم ما بمل.. كله فوائد يا اختي.
انه الاكل في نفس اوضة العمليات على طول ما بتضيع وقت…….
طبخ … تصوير …. شرح ……… اكل
على فكره في فول مع لبن هذا طيب كثير
بتطبخي الللحم عادي وبعدها بتطبخي اللبن وبعدها بتسلقي الفول شويه علشان ما يسود وتسقطيه في اللبن يم يم
او ممكن استبدال اللبن بالطحينيه فول مع طحينيه نفس الطريقه بس بتحطي على مرق اللحم طحينيه — بتخلطي ربع كوب طحينيه مع كوب ماء او اكثر وعصير ليمون وفي الخلاط وبعدها تصبيها على المرق — وتضيفي الفول بس يكون مسلوق شويه
او فول مع رز على راي اهل جنين بيسموها ربيعيه يعني مقلوبه مع فول نفس طريقه المقلوبه بس بدل الباذنجان والزهره بتحطي فول يم يم
والازكى من هيك واسهل من هيك توكليه نيء ازكا منه مافي
وعود تسلمي حبيبتي انتي بس أشر وأنا باكل
دعاء غرفة العمليات على فكره هي غرفة النوم ههههههههههههههههه
لان الكمبيوتر هناك شو أسوي بدي أصور ما بينفع غير على الكمبيوتر
هنلي نحن بنعملها مقلوبه بس بالطحينه هاي جديده
بنعمل مبعتره يعني بيض وبصل وفول
جوزك بيفهم أنا احترمته لاني ما بطيق ريحته sid بس لازم أطبخ شو أساوي
وهل بعد ذلك كلاااااااااااام
اكيد يرضيني جداً جداً جداً
لكن انا طماعة وبدي كمان وكمان وكمان
لك تسلم ايدك كثير كثير كثير
هذي السالفة الثلاثية اتذكرني بمسلسل محمد صبحي ونيس لما يقول صاحبه عن كل شيء : انا عندي منهم تلاتة
صراحة حلو وشكله مغري وفكرة عجيبة
بس انا مثلك وحنا مانسميه فول يمكن يمكن نسميه بازيلا
بس بيني وبينك انا معاه مش ولا بد
لكن حركة الطبقات في الصينية الصغيرة عجبتني جداً
وبعدين طبق لووووو فات LOW FAT
للي عاملين ريجيم ماعندهم حجة
شهتيني ياه يارنودووووووش
يسلمو ايديكِ
بالنسبه للفول باللبن عن جددددددددد بجنننننننننن وشهي جدااا
اهلين احاسيس
صحيح للعامل رجيم صدقي ما أضفت زيت بتاتا
شكرا احاسيس
طيف امممممممممممممم شكلك بتحبيه يلا وشك على المطبخ
شمري دياتك وابدأي بالعمل لانه يحتاج 3 ساعات على الفرن