http://www.countrykitchensa.com/idea…ason_index.htm
يلا أم مودي مقادير الفوندانت عليكِ !!! شو رأيك بهالغلاسة تبعتي !!!
في بندورة بيمشي الحال
و لا يهمك..بنزلك الطريقة
كن متأكددددددددددددددددده إنك راح تحكي على الخيار
شفتي كييييييييف…حافظة الدرس ..برافو عليكي..
شو رايك..رايحة اعمل الفوندانت هلا..و بردلك خبر كمان شوي..مااااشي
يلا وأنا بستنى على أحر من الجمررررررررررررررررررررررررررررررررررر
بدك المقادير للاولى??
و غلطت غلط..طولت عالنار.. وعينك ما تشوف الا النو..صارت يابسة كتير و ما قدرت اتحكم فيها..بتنفع بس نفشخ روس فيها..فاذا حابة تعمليها لا تغلطي غلطتي..انا تبعتي مصيرها بال………
بالضبط بالضبط زي الشيرة(العقيدة)..بس ضايفينلها جولوكوز او شراب الذرة….المقادير هي :
2 كوب سكر
12 كوب ماء
1 كوب شراب الذرة او الجلوكوز
تغليهم عالنار سوا لحد ما تصير حرارتهم 450F و بعدين بتصبيهم فوق السطح اللي راح تشتغلي عليه..و تتركيها تبرد شوي..بعدين بمعلقة مسطحة او مشحاف بتصيري تطويها جوة بعض..راح تصير بيضاء ..اعمليها بايدك..و ضلك مدي و اطوي بايدك لحد ما تلين..
غطيها و احفظيها بكونتينر..
طبعا انا ما عملت هيك لانها يبست و ما قدرت اتحكم فيها
انتظري التانية السهلة عالطريق
شو هالحلاوه الله يسلم هالايدين
شو صار بالأولى جمدت شوي ؟؟؟؟ يا ريت تعطينا المقادير ….
أما التانية فخيرها بغيرها أم مودي , بس بصراحة أنا مش عارفة شو شراب الذرة ولا الجلوكوز حاولت أشوفهم بقسم الحلويات-بس بلاش قسم الحلويات كله على بعضه رف !!- ما لقيت إشي !! آآل أوروبـــــا آآل !! عجبي !
يعني جلوكوز ..جلوكوز ..هادا العادي اللي بستخدموه في المستشفيات !! نشتريه من الصيدليه !!!!!!
وهادا شراب الذرة عن جد هو من الذرة !!!!