نواعم صباحكم ريحان وياسمين
طبقى الشتوى انهارده ملهوش علاقه بالقنابل والحمدلله
خفيف ولذيذ وشتوى بحت
ويا سلام عليه مع كوب شاى بعد العصر
له اسمين القرصه او اللقمه الصفرا
خفيف ولذيذ وشتوى بحت
ويا سلام عليه مع كوب شاى بعد العصر
له اسمين القرصه او اللقمه الصفرا
المكونات
2 ونص دقيق
1 وربع زيت وسمنه منصصين
1/8 تحويجه
اقل من ال1/8 مغات
1/8 كيلو سمسم
جوز هند
3/4 كيلو سكر
1/2 كيلو عسل
1 وربع زيت وسمنه منصصين
1/8 تحويجه
اقل من ال1/8 مغات
1/8 كيلو سمسم
جوز هند
3/4 كيلو سكر
1/2 كيلو عسل
الطريقه
يوضع الدقيق على التحويجه على المغات على السكر على السمسم المحمص
يوضع الدقيق على التحويجه على المغات على السكر على السمسم المحمص
ويختلطوا مع بعض
واقدح الزيت والسمنه على بعض الى الغليان
وانزل بيهم على الخليط السابق
واقلبهم بالملعقه جيدا بيدى
ويوضع العسل فى الاخر و تفركى
العجينه
العجينه
هى حتكون زى البودره
يعنى مش متماسكه بالظبط شبه الدقيق لما بيتفرك بالزبده لعمل التارت متهيألى قربت الصوره شويه
واحضر الصوانى مدهونه زيت وافرد فيها الخليط وكل ما كان الخليط سمكه رقيق كان الافضل
لكن علشان يتماسك لازم تبسيه كويس وارش على الوجه جوز هند
لكن علشان يتماسك لازم تبسيه كويس وارش على الوجه جوز هند
او مكسرات او من غير انت وراحتك
واقطعه مربعات
ويخبز فى فرن حامى دقايق قليله لانه مابيخدش وقت فى الفرن
ويحفظ فى علبه محكمه الاغلاق
تعرفى انا اول مره اسمع عن النوع ده
ومنكم نستفيد واضح انه مغذى ورائع
سلمت يمينك
ام نور
قوليلى انت لسه فى مصر
انتوا بتحسسونى انى جايه من المريخ
يا لهوى
لما المصريه اول مره تسمع عنها
طيب العرب يعملوا ايه
يقولوا عليا هبله وبخترع فى اطباق مع نفسى
ايه الجمال ده
حلويات بور سعيد بدأت بالظهور
وبعد الشتا …الكل يجري لركن التغذية هههه
حلويات بور سعيد بدأت بالظهور
وبعد الشتا …الكل يجري لركن التغذية هههه
منورة يا ام اللقمة الصفرا..ومن يد ما نعدمها
تسلمى برنسيس و شكلها كدة مفيدة و لذيذة
و لعلمك مش ام نور بس الى متعرفهاش انا كمان شرحوا اول مرة اسمع عنها ههههه
ربنا يبارك لك و تسلم ايديكى حبيبتى
اهلاااااااااا برنسيسه طيب عايزاني اتخن كمان ومغات واه طب لمن اجيبلي عيل صغير يبقي احطها بالمنيو ربي يبارك فيكي تعرفي قريبه من البسيسه عندنا او المفروكه او القرص برضوا بس احنا ما فيهاش المغات يا عسل يسلموا وكمان احنا عايزين ننزل 5 كيلوا تيجي يا برنسيسه وتقولي الا عندوا ضغط يتفضل عايزاني ازيد يا قمر كفاي تخن انا 76 ويا دوب لازم انزل 5 ويا رب يخليكي يا رب
دائما بتتحفينا بحجات حلوة زيك يا عسل
جزاك الله كل خير
اكيد مادام من ايدك يا قمر
ماشاء الله عليك وصفاتك كلها حلوة وطيبة
يعطيك الف عافية يا عسل
بس قوليلي هو كرسبي يعني مقرمش ولا طري