المقادير
تمر معبوط او عادي
اصبع زبدة
حليب سائل ابو قوس
دقيق بر
تمر معبوط او عادي
اصبع زبدة
حليب سائل ابو قوس
دقيق بر
الطريقة
1 تذوبين الزبدة في قدر
2 تجيبين دقيق البر وتحمسينة على الزبدة الين يستوي تقريبا يتغير لونة للاشقر الغامق
3 تحطين فوقهم التمر وتحركينهم كثير وتحوسينهم في بعض
4 وقبل لا يستوي بشوي تكبي فوقهم الحليب السائل
1 تذوبين الزبدة في قدر
2 تجيبين دقيق البر وتحمسينة على الزبدة الين يستوي تقريبا يتغير لونة للاشقر الغامق
3 تحطين فوقهم التمر وتحركينهم كثير وتحوسينهم في بعض
4 وقبل لا يستوي بشوي تكبي فوقهم الحليب السائل
وتخلينها على نار هادئة مع التحريك والتقليب وتتركينها لمدة عشر دقائق على النار بس مرة هادئة يعني صغيرة
اي سؤال انا حاظرة لكن لاتفوووتكم رهيبة ويحبونها الرجال اكثر
مرة سويتها وخذتها عند اهلي في رمضان وامي مصلحة كم صنف
خلوا كل شي وراحوا للقشدة الين خلصت طبعا احم احم كبر راسي
الكل يسال من صلحها مايددرون انها بسيطة
لان شكلها لذيذة وسهلة