القلاية الليبية
هذا الطبق معروف في كل بيت ليبي
واول طبق يتم طهية عند دبح الخروف
مكوناتة
كبدة وكليتين وقلب الخروف
وبعض اللحم الهبر
طريقة طهية
تعتبر الطريقة واحدة في طهية
وان كان في اختلاف ح يكون بسيط
نقطع المكونات كلها مكعبات متوسطة الحجم
وتغسل
الكبدة لم اضفها لاننا قضينا عليها شويا
ونحضر طنجرة ونضعها علي النار ونضع بها مقدار بسيط من الزيت
ونضيف اليها المكونات
وتكون النار في البداية عالية
ثم نهدي النار عالمتوسطة
ونتركها حتي تخرج ماءها
وهذا الماء هو اللي بيطيب القلاية
ونتركها علي النار
حتي يتغير لونها
وتكون قد قاربت علي الاستواء
نضيف اليها ملعقة صغيرة معجون طماطم
وملح وفلفل احمر باودر
والبعض لا يضيف في معجون الطماطم
بس انا احب اضيفة
واضيف علية مقدار نصف فنجان قهوة ماء
والبعض لا يضيفة
بس انا اضيفة
حتي يسهل نضجة بسرعة
واتركة قليلا ثم اضيف البصل والفلفل الاخضر
لاني احب الحر
واتركة حوالي اربع دقائق فقط
ويكون قد استواء
ويقدم بالهناء
وطبعا هذا كان غداية لان زوجي كان معزوما خارج البيت
فدلعت نفسي
لما وريت لزوجي الصورة قالي هذة خيانة
ههههههههههههههههههه
اتمنا يعجبكم
اوووووووووووووووووووول مرة انرد على ابريكه فى اول رد يا سلام ياسلام
الله يسلم الايادى ويسعدك انتى وزوجك ويرزقكم بالذريه الصالحه ياااااااااا رب
وهدا نصيبى يممممممممممممم
معناه هذا للزوجى يتعشى بيه
ههههههههههههه
وحده تنبله خخخخخخخخخخخخخخخخخ
والله ماشاء الله عليك
كامله مكمله ربى يحميك ويعطيك ماتتمنى
وانتظر جديدك
هى هى
تعيش ملكه تعيش
عيت ايدى وانا نكتب بسرعه حتى ماحد يسبقنى يا ارنوسه
خيرها فى غيرها
كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه 
اوووووووووووووووووووول مرة انرد على ابريكه فى اول رد يا سلام ياسلام
الله يسلم الايادى ويسعدك انتى وزوجك ويرزقكم بالذريه الصالحه ياااااااااا رب
وهدا نصيبى يممممممممممممم
صحة وهناء
مشكوووووووووووووووووووورة علي كلامك الطيب يا احلا ملكة
وربي يطول في عمرك ويهنيك
كتبت بواسطة اريناس معناه هذا للزوجى يتعشى بيه
ههههههههههههه
وحده تنبله خخخخخخخخخخخخخخخخخ
والله ماشاء الله عليك
كامله مكمله ربى يحميك ويعطيك ماتتمنى
لولاك ما قدرت انزل شي
ربي يسهل عليكم سفركم ورجعتكم
ويسعدك ويهنيك
وصحة وعافية علي قلوبكم
كتبت بواسطة اريناس هى هى
كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه تعيش ملكه تعيش
عيت ايدى وانا نكتب بسرعه حتى ماحد يسبقنى يا ارنوسه
خيرها فى غيرها
الاتنين
تعاركو
ههههههههههههههههههههههههههههه
كل وحدة خذت حصتها
تستاهلن اكثر
والله كلامكن يجبر في الخاطر
ربي ما يحرمني منكن
كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه تعيش ملكه تعيش
عيت ايدى وانا نكتب بسرعه حتى ماحد يسبقنى يا ارنوسه
خيرها فى غيرها
تعرفي انا بموت بشيء اسمه قلايه كتير بنحبها بالبيت
ومرات بضيف عليها بيض يم يم
تسلم ايدك وريتها بالهنا والشفى عليكم يارب
ربي يرزقك الذريه الصالحه الي تقر عينك يارب