l لحم مفروم..
بطاطة مبشورة
بصل مبشور
نص ملعقةفلفل اسود
نص ملعقة ملح؛(او اكثر على حسب )
نص ملعقة كروية
نص ملعقة كسبر
ربع ملعقة بزار
نص ملعقة فلفل احمر
نعناع مرحى
خبزة مرحية
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض.. ماعاد الخبزة المرحية
وتشكل على شكل كبة صغيرة…(دوائر صغيرة)
وتغمس فى وعاء به بيضة وقليل من الملح وفلفل احمر وربع ملعقة طماطم حكة
وبعدها تغمس فى الخبزة المرحية..وتقلى على نار هادئة
الله يعطيك الصحة والعافية يارب
كتبت بواسطة ya halla