ارجو منكن اخواتي الكريمات ان تقولي لي علي طريقة لعمل الكحك الدايب بدون ما نسخن السمن
لانني في هذه الايام متابعة دورة علمية لاذابة دهون البطن وهي دورة مفيدة وجميلة لمن تريد متابعتها
ويجب علينا الا نسخن السمن النباتي او الزيت لان اضراره بتزيد وتتراكم وتظهر فيما بعد علي صحتنا
وانا احب الكحك الدايب جدا بس للاسف بنقدح فيه السمن
فهل هناك طريقة بدون تسخين السمن ؟؟؟
بارك الله فيكن
هي اللي عالبارد وطلع معايا روعه
هنا رابط طريقتى فى عمل الكحك وانشاءالله تعجبك
لاننى لااقحد السمن انا اعمل على تسيح السمن فقط
هذا هو الرابط
كحك وبسكويت وبيتى فورملف صغيرحلويات العيد(لركنى الحبيب الحلويات)من مطبخ امولةamal250
يارب اكون فدتك وياريت اعرف النظام بتاع تذويب دهون البطن ضرورى00000000000000000
جزاكي الله خير امولة جعله الله في ميزان حسناتك
وانت كذلك ياعاشقة خديجة انا مش هقدر اضع الرابط حتي لا اخالف قوانين المنتدي
ولكن انت اكتبي في جوجل الدورة العلمية للتخلص من دهون البطن
وهتلاقيها تابعيها وان شاء الله تستفيدي وتفيدي غيرك
جزاكن الله كل خير
وقدح السمنة للكحك له شروط وهي أن السمن يوضع على نار هادية الى ان يسخن جدا ولكن بدون أن نتركه لمرحلة ظهور دخان منه
لأن السمن المقدوح جامد بيخلي الكحك طعمة مش حلو
أرجع لموضوع نوع السمنة , انا أعتقد بل أنا متأكدة إن السمنة البلدي ليس لها نفس أضرار السمنة النباتي
السمنة النباتي تزيد من فرص الإصابة بارتفاع الكوليسترول الضار
والسمنة البلدي لأنها أدسم من النباتي فالكمية المستعملة منها يجب ان تكون أقل , لأن الملعقة منها تعطي مفعول ملعقتين من السمن النباتي أو ربما أكثر
كتبت بواسطة جنى اسامه نصر 
هي اللي عالبارد وطلع معايا روعه
إزيك يادودو
أنا كمان بعمل على البارد من فبل حسن ماما إخترعت الطريقة
2كيلو دقيق ورشة ملح
كيلو زبدة
كوب ماء دافيء متوسط الحجم مذاب فيه كيس خميرة ومعلقتين سكر
بهارات الكحك
تفركي الزبدة مع الدقيق والبهارات كويس حتى يتكون خليط يشبه فتات الخبزوتتوزع الزبده كويس في الدقيق
تحطي شوية المية المذاب فيهم الخميرة وتلمي بيهم العجينة بدون لت
بس ملاحظة مهمة نقش وجه الكحك بيكون صعب شوية لو الجو بارد زي دلوقتى كده لأن الزبدة بتتجمد ويتشقق وجه الكحكة بس لو دورتي قطعة العجين بين إيديكي كويس تدفي شوية وإنقشيها بالمنقاش مباشرة قبل ماتبرد تاني
وفي إنتظار طريقة أم جنى
وهو فعلا المفروض نستخدم السمن البلدي ولكن انا معدتي بتتعبني جدا منه
لذلك لا استخدمه
والمفروض لو هنسخن حاجة نستخدم السمن البلدي او زيت الزيتون فقط لانهم بيحصلهم تغير بسيط
ليس كزيت الذرة او السمن النباتي
وانا بحب السمن البلدي جداااااااااااااا ولكني منعت منه للضرورة
بارك الله فيكي علي ردك واهتمامك
جزاكي الله خيرا فراشة الربيع وجعل الله ما تقدمين في ميزان حسناتك
