*2كاس طحين
*نصف كاس زبدة سائلة
*نصف كاس حليب نيدو
*ملعقة متوسطة خميرة فورية + bp
*نصف كاس سكر بودرة
*ملعقة كبيرة زبيب
الطريقة:
1-يخلط الطحين والزبدة ويعجن جيدا
2-يضاف الخميرة بعد تذويبها بقليل من الحليب وتعجن جيدا
3-يضاف الى العجينة bp والسكر وتعجن ثم يضاف الحليب والزبيب
ويترك لمدة ساعتين حتى تتخمر.
4-تؤخذ قطعة من العجينة وتبرم على شكل اصبع اليد ثم تلف على
شكل حلزوني ثم يوضع في صينية غير مدهونة وتترك لمدة ساعة ايضا.
5-يوضع في الفرن الى ان يحمر من الاسفل ثم يحمر السطح ويقدم
جزاكِ الله كل خير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية