كلنا بنعمل الكشرى بس بجد الكشرى دة مش طبيعى
ماشاء الله
كان تحفة
بالهناء
طبعا كلنا عارفين مقادير الكشرى
الارز والعدس بجبة ومكرونة مقصوصة
وبصل وثوم وطماطم
وزيت
اول حاجة طبعا نسلق المكرونة
ماشاء الله
كان تحفة
بالهناء
طبعا كلنا عارفين مقادير الكشرى
الارز والعدس بجبة ومكرونة مقصوصة
وبصل وثوم وطماطم
وزيت
اول حاجة طبعا نسلق المكرونة
ودة شكل الصلصة وهى بتتسبك بس مش بخليها تتسبك اوى الاول بحط زيت وثوم مفروم لحد ما يصفر شوية وبحط علية الطماطم المعصورة
ونسيبها لما تقل شوية
ونسيبها لما تقل شوية
ودة شكل الارز والعدس بعد ما حمرنا البصل او خليناة بنى بالشكل دة
بنحط فى نفس الحلة العدس بالجبة نحمرة شوية
ونسيبة يغلى مع الماية لحد ميبقى نصف سوا
ونضيف علية الارز
ونزود الماية للارز عادى
وبعد كدة نحط ملح كمون
ونغطى
ونسيبة يغلى مع الماية لحد ميبقى نصف سوا
ونضيف علية الارز
ونزود الماية للارز عادى
وبعد كدة نحط ملح كمون
ونغطى
ودة لما شرب الماية
وطبعا لازم الدقة
خل وثوم وليمون وملح وشطة
خل وثوم وليمون وملح وشطة
وطبعا لازم الشطة الحراقة
بناخد جزء من الصلصة ونحط عليها شطة بكمية كبيرة حسب الرغبة طبعا احنا بنحب الشطة حامية اوى
بناخد جزء من الصلصة ونحط عليها شطة بكمية كبيرة حسب الرغبة طبعا احنا بنحب الشطة حامية اوى
ودة الشكل النهائى
وبالهناء والشفاء
وبالهناء والشفاء
واللهى جعت ههههههههههه
ونا كمان جعت
الله على احلى كشرى من احلى ام ملك
تسلم ايدك
وكل سنه وانتى طيبه
تسلم الايادى الجميلة
وهو دة الاكل والا بلاش
وبالصحة والعافية يارب على قلوبكم
ماشى يا قمر انتى تامرى بس الواحد مش ناقص تخن علشان كدة مش بحط حمص
المرة الجاية
امال حبيبتى تسلميلى
ام نور احييكى
لانك اول واحدة بتلحق اطباقى بالهناء والشفاء
بس انا زعلانه تعملي كشري و متقوليليش مش فاكره الباميه لما كنا حوامل ههههههههههههه
تسلم الايادي على الوصفة الطيبة
ا يارب وانا قلت اخد ده اتسحر به