الكشري مممممممممم لذيذ 2024.

المقادير:
1/2 كوب عدس أسود
1/2 كوب أرز
كوب مكرونة صغيرة جدا
2-3 ملاعق كبيرة خل
ملعقة صغيرة شطة
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
4 فصوص ثوم مدقوق ناعم
2 بصلة متوسطة ومبشورة
كوب عصير طماطم مركزة
ملح.

الطريقة:
1-أسلقى الآرز والمكرونة والعدس كلا على حدة بماء مملح ولكن راعي أن تملحي
العدس بعد النضج.
2-صفيها من الماء وأخلطيها مع بعض.
3-حمري البصل فى الزيت ثم أنشلي البصل وأضيفي الزيت الى الكشري وضعيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
4-أقلي الثوم فى الزيت حتى يصفر ثم أضيفي الطماطم وأطبخي حتى تتسبك ثم أضيفي
الخل والشطة والملح.
قدمي الكشري وجمليه بالبصل المحمر ومعه صلصة الطماطم وبالهناء والعافيه

__________________

أنا كنت ناوية أمس أنزله وبالصور

وانشاء الله أنزله في هاليومين.

ونتظر طلتك علينا فيه.

لبلبة في انتظار الكشري المصور

لأني عمري ماعملته في البيت

وخبريني الطريقة اللي تخلي البصل مقرمش ومو محروق

يخــــ Texas Chili ـــنه

يممممممممممم ولا الذ ولا أروع

يعطيك مليون صحه وهنا

وبالنسبه للبصل المقرمش ليش الغلبه والشمس

عندي طريقة اسهل ويسير مقرمش والله كانه شبس

وهي قطعي جوانح وحطيه في زيت حامي ورشي عليه ملح حسب الرغبة والله طلع مرة مقرممممممممممممش

وبالعافية