-كوب وثلاثة أرباع دقيق
-كوب سكر
-نصف كوب زيت
-بيضة
-1 ملعقة أكل بيكنج بودر
-1 ملعقة صغيرة فانيليا
-2 ملعقة أكل كاكاو بودرة سادة
-نصف كوب لوز مطحون
ـــــــــــــــــ
– (( صلصة التوفي ))..
– نصف كوب سكر
– 1 علبة قشطة
– ثلث باكيت زبدة (( زنة 113جم))
ــــــــــــــــــ
– (( الطــريقـة )) ..
– يخفق البيض مع الفانيليا جيدا ثميضاف اليه الزيت والسكر ويخلط جيدا.
– يضاف الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو الى الخليط السابق ويخلط جيدا ثم يصب المزيج في صينية مدهونة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ثت تترك الكيكة لتبرد قليلا.
– نحضر التوفي وذلك بخلط السكر مع القشطة والزبدة ويقلب على النار حتى يتحول الى اللون الذهبي ويترك حتى يبرد قليلا ثم يسكب على الكيكة وتزين باللوزالمطحون .
وبالهناء والعافية .