المقادير:
نصف كوب طحين اسمر
3 كوب تمر ( بدون نوى)
1 كوب حليب سائل
نصف قالب زبده
1 كوب جوز
1 ملعقه صغيره هيل ناعم
الطريقه:
_ يقلب الطحين على نار هادئه حتى يصفر لونه بعض الشى ثم ينخل.
_ يضاف الطحين الى التمر والزبده ويقلب على نار هادئه حتى يمتزج تماما ثم يضاف الحليب قليلا مع التقليب المستمر على نار هادئه حتى يتكون خليط متجانس ثم يضاف الجوز والهيل ويخلط جيدا يترك حتى يبرد ويقدم مع القهوه العربيه.
وانشالله تعجبكم
أنا أحبها موت
وبالعافيه عليكى. وحبتك العافيه انشالله
وخبرينى عنها اذا جربتيها.
الحسناء
وانشالله يعجبك الطبق