طعمه ما بيكون زاكي زي اللي بنشتريه من المطاعم للاسف الشديد
بس عندي سؤال
لما نعمل الكريم باتسيير للموس كيف بيكون قوامه هل بيكون جامد ام قوامه وسط
ياريت تجاوبوني بسرعه
والسؤال التاني : هل يمكن استبدال الكريم باتسيير بالكاستر ام لأ ؟؟؟؟؟؟؟
معلش البنات مشغولين انتى عارفه رمضان ربنا يتقبل من الجميع
الكريم باتيسيير بيكون قوامه زى المهلبيه كده
ومتنسيش تحطى الجيلاتين لانه مهم اوى ولو مش موجود استبدليه بجيلى
بالنسبه للكاسترد بصراحه مكدبش عليكى معنديش اى فكره بس اعتقد لا
ولو عاوزه مقادير موس مظبوطه قوليلى
كتبت بواسطة noorelhoda 
اهلا بيكى اختى الكريمه
معلش البنات مشغولين انتى عارفه رمضان ربنا يتقبل من الجميع
الكريم باتيسيير بيكون قوامه زى المهلبيه كده
ومتنسيش تحطى الجيلاتين لانه مهم اوى ولو مش موجود استبدليه بجيلى
بالنسبه للكاسترد بصراحه مكدبش عليكى معنديش اى فكره بس اعتقد لا
ولو عاوزه مقادير موس مظبوطه قوليلى
معلش البنات مشغولين انتى عارفه رمضان ربنا يتقبل من الجميع
الكريم باتيسيير بيكون قوامه زى المهلبيه كده
ومتنسيش تحطى الجيلاتين لانه مهم اوى ولو مش موجود استبدليه بجيلى
بالنسبه للكاسترد بصراحه مكدبش عليكى معنديش اى فكره بس اعتقد لا
ولو عاوزه مقادير موس مظبوطه قوليلى
الله يسعدك حبيبة البي نور الهدى يا روحي انت
عنجد غلبتي حالك والله انك قمر الله يسعدك يارب
ويوفقك يارب ويتقبل منك بجاه هاد الشهر الفضضيل
وياريت تخدميني وتعطيني طريقة موس صحيحه 100%
لانه زوجي بحبه كتير وانا ما بزبطه بالمررررررررررررررررررررررررره
وياريت لو تتأكديلي من خلال خبر هل الكاستر هو نفسه الكريم باتسيير؟؟؟؟؟
لاني بس اعمل كريم باتسيير بحس حالي باكل كاستر نفس الطعم تماما
الكريم بتسيير بنعمله بس بالطحين ولا بصير نعمله بالنشا؟؟؟؟؟؟؟؟
الكاسترد بيكون بالنشا فقط
الباتسير اما دقيق فقط او ملعقه دقيق وملعقه نشا
اتمنى اكون افادتك بخصوص الفرق بينهم
واتفضلى مقدار الموس
ملف تعليمى من مطبخ نور الهدى لعمل التورتات بمختلف الحشوات وطرق التزيين بالصور
كنت عملاه فى تورته