[/IMG]المقادير
العجينه
4 كاسات دقيق
ربع كاس زيت
ملعقه صغيره ملح
ماء دافيء للعجن
انا استخدمت عجين الفت الجاهز
الحشوة
بصل مفروم ناعم حبيتن
4 حبات طماطم مقشره ومفرومه
3 حبات فلفل حار مفروم
ملعقتين صلصه
حوالي كاس كزبره مفرومه
ملعقه معجون فلفل احمر حار او بار
فلفل اسود
ملح
زيت
يوضع الزيت في طاوة مع البصل ويقلب حتى يصفرثم نضيف الطماطم ونقلب ثم الصلصه والفلفل ونقلب ثم باقي لمقادير ونقلب حتى تتسبك نطفي النار
نفرد العجين بشكل دائري او اذا جاهز نقصوااو نرصوا بشكل دائري في صينية مدهونة
نضع عليه من الحشوة ونغطيها بدائره اخرى من العجين
نضع الصينيه على البوتجاز الين تتحمر ننزلها في طبق ونقلبها في الصينيه ونخبز لوجه الثاني
[IMG]
[/IMG]
وبالف هنا
وعوافي ع قلبكم
ارسلي لي عجينة الفت 😛
Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app
تسلم ايدك غاليتنا
زى صينية الرقاق المصرى
تسلم ايديكي الحلوه
ممتااااااز
مأكول الهنا
شكله رووووووووعة