حياكن الله غالياتي….
شهر الخير على الابواب…
بلغنا الله واياكم…..
وحتى تستفيد الاخوات من الاطباق
قمت بفصل ملف حلويات بالشيره
لتعم الفائده
المدلوقه
المقادير :
كنافة مفروكة صغير (اضعها بالفريزر فيسهل فركها(
سكر/ سمن / شيرة
للوجه قشطة وفستق
الطريقة
نقلب الكنافة على النار مع السمن
ونضع عليها السكر ونستمر بالتقليب
وعندما تسخن وتصفر قليلآ لا نحمرها نضع عليها شيرة ساخنة مقدار الشيرة بحسب كمية الكنافة
الهدف تطريتها وممكن وضع حليب بدل الشيرة
نضع الكنافة في صينية ونكبسها
ثم نغطيها بطبقه من القشطه (اضفت لها ملعقة شوكولاته سائله )
ثم نزينها بالفستق (استبدلته بفول سوداني)
زى عنا بس بكنافه ناعمه كثير بتكون
اللطش بس لناس معينين اتركولنا حته
جزاك الله كل خير
ويسلم دياتك
صحه وهنا على قلبكم
جزاك الله كل خير
سلمت يمناك يا ملاك
المدلوقة عندي اعملها بالسميد
صحة وعافية