تخطى إلى المحتوى

المسخن 2024.

المقادير 2 كيلو بصل 2 دجاج مقطع أنصاف 5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر 2كيلو زيت زيتون أصلي ملح صنوبر وسماق للتزيين
الطريقة يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى نجده استوى عند تذوقه. .نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن. نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز. نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم وبالصحة والهناء. .
الله يجزاك خير حبيبتي لاكي
اكيد زاكي
يسلمو حبيبتي
مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه

لاكي كتبت بواسطة ام خالد* لاكي
الله يجزاك خير حبيبتي لاكي

ربنا يخليكى ويبارك فيكى ام خالد وكل سنه وانتى بالف صحهلاكي

لاكي كتبت بواسطة sabreena لاكي
اكيد زاكي
يسلمو حبيبتي

تسلملى عيونك ياقمر وكل سنه وانتى بالف خيرلاكي

لاكي كتبت بواسطة حنان(البحرين) لاكي
مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه

الشكر لله وحده وربنا يعطيكى الف عافيهلاكي

تسلمي الله يعطيك العافيه

لاكي كتبت بواسطة omroro-4 لاكي
تسلمي الله يعطيك العافيه

تسلمى من كل شر يا سكره وربنا يكرمك ان شاء الله سعيده بمشاركتك الغاليهلاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.