المقاديــــــــــر
بريد منزوع الحواف
جبن سلايس
لحم مفروم ( عصاج )
بيض + بهارات + ملح
على حسب مقاس الصينية
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــة
بريد منزوع الحواف
جبن سلايس
لحم مفروم ( عصاج )
بيض + بهارات + ملح
على حسب مقاس الصينية
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــة
-
نضع لبريد في صينية مدهونة بعد نزع الحواف .
-
نضع على كل قطعة بريد قطعة جبن سلايس
-
ثم نضع اللحم المفروم ( العصاج )
-
نضع عليه البيض بعد ما ينخلط مع الملح والبهارات .
-
ثم تدخل الفرن حتى تنضج وبالعافيــــــــــــــــــة
بارك الله فيك