كيس مكرونة (وتسلق)- دجاج مسلوق ومنشل – فطر حسب الرغبة
الصلصة: ربع باكيت زبدة-ربع فنجان قهوة زيت-6ملاعق أكل طحين-2كاسة حليب+
كاسة مرقة دجاج2+1 كيوب ماجي+ملح+ فلفل أبيض
الطريقة:
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق للفرن ثم نضع الدجاج ثم الفطر
طريقة الصلصة: نضع الزبدة والزيت في الطنجرة على نار هادئة قليلاً، ثم نضع الطحين ونقلب بواسطة الخلاط اليدوي وبعدها نضع الحليب ومرق الدجاج ونستمر في الخلط على النار ثم نضع الماجي ونستمر أيضا،إلى أن تصبح نوعاً ما سميكة ثم نضع الملح والبهار الأبيض. بعد ذلك نسكب الصلصة فوق المكرونة وتوضع في الفرن قليلاً ثم نشعل الفرن الأعلى ونضع على الوجه مسحة بيض وتوضع ليحمر الوجه. وبالهناء والعافية
الله يعطييييييييييييييكِ الف عااااااااااااافيه يالغلا وتسلمين يدينك والله00
شهيتيني شكلي بروح اعملها الحين 
الف شكر لك
تشااااااااو
حلووووووووووووووووووووووووو
أنا أموت في هذا الطبق الله يعطيك العافية
تسلم ايدك يالغالية على الطبق الحلو
بارك الله فيك
انا ما بحب البشاميل
بس دائما بسويه لخالتي هي بتحبوا كتير
واذا الله راد راح جرب طريقتك
جزاك الله خيرا.
—————————————————————-
كتبت بواسطة ام سلمان جزاك الله خيرا.
—————————————————————-
الباشميل:
المقادير………
كوب طحين
رأس بصل
زبده
ثوم مدقوق
حليب
القليل من جوزة الطيب
والقليل من الفلفل الأبيض
الطريقة:
تذوبي الزبده,وتقلي البصل مع الثوم ثم تضعي الطحين فوق المزيج ومن ثم تسكبي الحليب فوقهم ثم تضعي جوزة الطيب والفلفل والملح بالطبع حسب الرغبة……..مع التحريك المستمر وصحتين