المقصقص مشاركتي في الفرصة الماسية للأسبوع الخليجي
المقادير
5أكواب دقيق ابيض
بيضة
ملعقتين حليب
ملعقتين زبادي
ملعقة كبيرة خميرة
ملح
بيضة
ملعقتين حليب
ملعقتين زبادي
ملعقة كبيرة خميرة
ملح
الطريقة
تعجن المقادير بماء دافئ وتترك لتخمر
تعجن المقادير بماء دافئ وتترك لتخمر
نقسم العجين نصفين
ونفرد نصف ونقطعه ونغلية بالزيت
ونفرد نصف ونقطعه ونغلية بالزيت
نخرجه إلى شبك حتى نتخلص من الزيت الزائد
هذه صورة المقصقص
والنصف الأخر حشيته بالبيض
هنا المجموعة
وهذه صور أخرى
هنا مقرب
هنا من الداخل
في أمان الله
أسأل الله ان ينال رضاكم
أسأل الله ان ينال رضاكم
يعطيك العافيه
جــــــــاري التنفيذ تسلم الايــــــــــــــــــادي سلمت الايادي حبيبتي
::
بالهنا عليكم
إحنا بنعمل المقصقص العادي لكن بالبيض جديدة علي عشان كذا بجربه ..
وصفة رائعة و عليكم بالعافية ..
تحياتي و تقديري ..
تسلم ايدك غاليتي
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
طبق شهي نتعمله منك يا ام امل
ربي يفرجها عليكم وعلينا
صحتين وعافية