1دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيره-2بصل
10فصوص ثوم مدقوق-حزمة ملوخية
1حبه طماطم متوسطة-3ملاعق زيت او سمن
ملح+فلفل اسود+ملعقة كزبرة ناشفة
الطريقة:
تنظف الملوخية وتغسل ولا تخرط بالمخرطة0
-قطعي البصل والطماطم قطع صغيرة0
-اقدحي الزيت ثم شوحي البصل فيه حتى يصفر لونه0
-اضيفي بعد ذالك اوراق الملوخية والثوم والبهارات والطماطم والدجاج 0
-قلبي الخليط جيدا حتى تجف المرقة وتنضج اوراق الملوخية0
وبالهناء والشفاء
يعطيك العافيه حبيببتي ابجربها ان شاء الله
بارك الله فيك وجزاك الله خير
يسلمووووووو
وانا حاسه انى جوعتك يا ام مودى على العموم بالهنا والعافيه
] وهذه ايضا طريقتي بالملوخية الورق وتسلمي على الوصفه
بس انا بضيف لها مكعب ماجي للنكهة ولما اخلص بحطها بصحن وبحط قطع الدجاج فوقها مقطعه قطع صغيره وبحط صنوبر مقلي مع لوز مقلي شوي من فوق وباكلها بالخبز
والمرقه ما بخليها تنشف على الاخر بحب يضل شويييية مرقه بس مش كثير
وتسلمي مره ثانيه على الوصفه
مشكورين حبيباتى للمرور
وبالهنا والشفا
وبالهنا والشفا
الملوخيه الورق مابنضاف لها بندوره؟!