كيلو من لحم الخروف يستحسن ان يكون من الرقبه
3 اكياس من الملوخيه المثلجه ماركة مونتانا او ادفينا ويستحسن ان تكون طازجه
بهارات فلفل اسود – قرفه – حب هان (هيل)-بهار حلو – وملح
راس ثوم مدقوق – بصله كامله بدون تقطيع
الطريقه
تسلق اللحمه مدة 3 ساعات تقريبا مع البهارات والبصله نضعها كما هي حتي
تمص زفرة اللحمه وبعدها بنرميها وبعد ذالك نضيف الملوخيه ونتركها تغلي
اشوي ثم بعد ذالك نقدح لها بالتوم وبالهناء والعافيه وبنقدم معها الرز البسمتي
المفلفل بالشعيريه
ولكم مني اجمل تحيه
مع انني صاحة ولا مرة ذقتها يمكن لاننا متعودين على الورق
بس منجربها ليش لاء
ويننننننننننننننك من زمااااااااااااااان ……اشتقنالك
شو هالكلة الطيبة
ياسلام عليك يافا شهتينا هلا صحن ملوخية مع خبز وليمون
همممممممممممممممم ممممممممممممممممممممم ننننننننننم
بمووووووووووووت عليها اطيب الاكلات عندي
الله يعطيك الف عافية……… ودائما اتحفينا باطباقك السهلة ولذيييييذة والرهيبة
اذواق كل واحد له ذوقه الخاص في الاكل وبياكل اللي بعجبه انا عن نفسي بحب الناعمه
اكثر من الورق وجربيها حتعجبك لانه اكثير بحبوها الاطفال وعزيزتي بعدين العين لا
تعلي عن الحاجب فانت الخير والبركه فانت الاصل وانا الفرع
ولك مني اجمل تحيه
الف شكروالف مليون هلا ساره عزيزتي واشتقت لك العافيه والصحه والسلامه يا رب
وتسلمي يا رب وانا كنت غايبه لانه كنت نايمه بالمستشفي مع ابني وانشاؤ الله يبعد عنك
الشر وعن الكل والان انا رجعت وسوف اتحفكم بالاطباق اللي تعجبكم بس انتظروا علي
اشوي لاكتب لكم ولكم مني اجمل تحيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية
تسلم ايدج على الملوخية
انا سويتها اليوم على العشاء بس زدت الماء وكانت خفيفة …..
يعني طلعت شوربة هههههههههههه
بس عوضها صحن لفائف الخبز المحشوة
عزيزتي مس اتشيف الله يسلم ايديك وعينيك يارب ولفائف الخبز المحشوه اطيب من الملوخيه
عزيزتي سينو الله يسلمك ويسعدك في الدارين ويسعد اوقاتك ويحفظ لك زوجك وكل احبابك
شمعة نجديا شمعتنا انشاء الله بتظلي شمعة مضيئه في منتدانا وضوئها مظلل علينا
ولك مني اجمل تحيه
ام ماذا ؟؟