جربوه فلن تندموا
المقادير :
رقائق سمبوسة (سويتز)
نصف كأس كبير جبن سائل
علبة قشطة
بصل شرائح
فطر
زيت
الحشوة :
لحم مفروم -بصل مفروم أو بصل أخضر- ملح- بهارات
أو دجاج بالخضار
يعني الحشوة اللي تبينها والسهلة بالنسبة لك
أنا أحب اللحم المفروم علشان يصير تقريباً مثل المنتو الحقيقي
الطريقة /..
يحمس البصل بالزيت جيداً ثم يضاف له الفطر .
ضعي الفطر والبصل في صينية بايركس
خذي رقائق السمبوسة وضعي الحشوة ولفيها كالاسطوانة ( لا تستخدمينها كلها بل اقطعي ربعها علشان ما تصير كلها عجينة
وهكذا حتى تمتلأ الصينية
اخلطي القشطة بالجبن جيدا ثم صبيها في الصينية على اللفايف
وغطيها بالقصدير وادخليها الفرن على نار هادئة حتى تستوي اللفايف وحمريها قليلاً من أعلى
ثم دعيها مغطاة لحين وقت التقديم علشان ما تيبس
وبالهناء والعافية
بس عندي مشكله ومشكلتي ان
زوجي يقولي كل يوم سويها 
يا حبيلك والله ، أخيراً أحد جرب طريقتي ورد علي
ايه وسعي صدر زوجك وصلحيها كل يوم بس خليه يدعيلي بالذرية الصالحة الناصحة
عيك بألف صحة وعافية
ولك مني ألف 
بصراحه عجبتني وناويه اسويها……
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه………
الله يعطيك العافية يا ربي
وجربيه إن شاء الله بيعجبك
لكن أتوقع لو وضعت جبن مثلث عادي ويكون تقريباً 8 حبات
إن شاء الله يعجبك كمان الطعم