المهلبيه بالنشا الطبيعي ولمرضى السكري
المقادير
2 كاس حليب سائل
1 كاس قمح مجروش
3 كاسات ماء
سكر حسب الحاجه لمن تحب
الطريقه
انقعي القمح بالماء لمدة 6 ساعات
ادعكي بيدك القمح جيدا وعصريه لكي يخرج ما بداخله من نشا
اتركيه ربع ساعه
ارجعي عصريه جيدا واتركيه حتى يترسب النشا في قعر الوعاء
زلي بلطف الماء عن الوجه وبخفه
كرري العمليه 3 مرات حتى تحصلي على النشا
ضعي الحليب + السكر على الغاز واتركيه يغلي
بعد الغليان ابدأي بتنزيل النشا مثل الخيط على الحليب مع التحريك المستمر وبقوه حتى لا يتكتل الحليب
اتركيه يغلي جيدا ويتسبك ثم صبيه في صحون التقديم
ضعيه في الثلاجه وقدميه باردا
بنفس العمليه عملت مهلبية دراق شو طلعت ريحتها تشهي
المقادير
3 حبات دراق مقشرين ومقطعين
2 كاس حليب
سكر لمن يرغب
النشا الذي اعددناه سابقا ما القمح
الطريقه
اخفقي الحليب مع الدراق في ابريق العصير حتى يصبح سائلاً
ثم اتبعي الخطوات التي عملناها سابقاً
في عمل المهلبيه
والف صحه يا رب
ويكفي انها صحية
جزاك الله خيراً ام انس
وبارك الله في الاخت السوسنة على الموضوع
تسلم الايادي
تسلم الايادى ياعسل
رائعه غاليتى في كل ما تقدميه
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
ربنا يعطيكى الصحه و العافيه
يسلمووووووو ايديكي
بتشهي يعطيكي الصحة والعافية