المقادير:
2 كوب سميد خشن
كوب سكر
كوب جوز هند
2 ملعقة باكنغ باودر
كوب حليب سائل
علبة لبن زبادي
نصف كوب زيت
رشة ماء الزهر
ملعقة طحينة لدهن الصينية او ملعقة زبدة.
للشيرة: 2 كوب سكر,كوب ماء و عصرة ليمون و رشة ماء الزهر.
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها ,تصب في صينية مدهونة بالطحينة او الزبدة و تدخل الى فرن احمي
مسبقا الى ان تنضج من الاسفل حوالي 20 دقيقة,و اذا نضجت نشعل الفرن من الاعلى حتى
يصبح السطح ذهبي حوالي الثلاث دقائق حتى لا تسود و في هذه الاثناء تحضر الشيرة و تصب
ساخنة على البسبوسة الساخنة و يفضل تقطيعها قبل صب الشيرة.
و صحتين و عافية.
؟؟؟؟
الله ينور لك يالغاليه …….فعلا لذيييييييييييذه حييييييييييل …..
____________________