بما ان الصور ما كانت مزبوطه بالموضوع الاول .. راح اعيد الموضوع يمكن تزبط هالمره …
اولا… نظفي الهريس و انقعيه
ثانيا اغسلي الدجاج واسلقيه شوي بالبصل و الماجي و الملح و وورق الغار الى ان تطلع زفرته … تقريبا ربع ساعه
ثالثا صفي مرقة السلق و شيلي العظم من الدجاج و حاولي اتفتفتيه او تقطعيه صغير بئيدك طبعا ( ما في داعي للسكين لانه حيكون طري)
ضيفي الهريس للمرقه و الدجاج وحطيهم بطنجرة الضغط و اذا نقص المرق ضيفي شوية مي الى ان يصير بينه و بين الهريس 4 اصابع تقريبا …
حطي الطنجره على نار هااااااااااااديه جدا جدا .. وخلليها من ساعه لساعه ونصف .. على حسب الكميه..
افتحي الطنجره و بمضرب الهريس حاولي تهرسيه وطبعا بيكون دايب كتير الهريس وممكن اذا ما عندك مضرب الهريس تستعملي الخلاط تبع العصير .. بس ما تحطي الكميه كلها .. حطي شوي شوي .. واخلطي لمدة دقيقه تقريبا ..
و بالهناء و الشفاء
وشكرا لكل اللي ردوا على الموضوع الاول
شكل الهريس شهي جدا
ريته الف عافيه عليكم يارب
الهريس عندنا بس طماطم ولحمه وهريس وماي وملح
وينطبخ وبعدها بالمضرب…..
كتبت بواسطة rafal1 
الهريس عندنا بس طماطم ولحمه وهريس وماي وملح
وينطبخ وبعدها بالمضرب…..
حبيبتي انا كمان مرات بعمله متل ما بتقولي .. بس من غير طماطم ..
والطريقه هذه منقوله من منال العالم .. ومعموله للناس اللي بيحبوا الهريس فيه نكهه زياده ..
بس انت حره ببهاراتك…المهم الطعم..
الصورة الثانية غير ظاهرة حاولي اعادة تحميلها
بارك الله فيك