ذكرت في أحد مشاركتك "أنا في بيت أهلي متعودين نطبخ ونعمل كل شي بالبيت يمكن تستغربوا حتى الخبز واللبنة كمان لما تزوجت أخدت هاي العادة معي صرت زي بيت أهلي بالضبط………."
ممكن تكتبي يأختsmall_angel طريقة عمل الخبز واللبنة جزاك الله كل خير.
أما بالنسبة للخبز خليني أكتب الطريقة على ورقة وأستجمع أفكاري وبرجع انشالله
كتبت بواسطة small_angel أما بالنسبة للخبز خليني أكتب الطريقة على ورقة وأستجمع أفكاري وبرجع انشالله
بس ما أكون طولت عليكي……..
بالنسبة للخبز شوفي بصراحة عمري ما حطيت المقادير بالمكيال بس أكيد انتي بتعرفي تقدري الكمية…….
هلأ بتجيبي طحين أبيض في كياس بيكونو 2 كيلو هاد مقداره منيح بتحطي عليه 2 ملعقه كبيره حليب و بتقدري ما تحطي حسب الرغبة, بعدين بتحطي ملح ما تكتري ملح يعني يمكن بدو ملعقة صغيرة,بعدين بتجيبي الخميرة أكيد بتعرفي تعمليها بتحطي معها ملعقة صغيرة سكر وبتخمريها وبتحطيها فوق الطحين……
هلأ بتعجني بأيدك بتخلطي المواد منيح,بعدين بتغطي العجين وبتحطيه في مكان دافي عشان يخمر بترجعيله بعد 30 دقيقه كيف بتعرفي انه خمر؟
بيكون نافخ كتيييييييير…..بتاخديه وبتقطعيه متل ما بتحبي وبترقيه بعدين بتغطيه بشرشف خفيف عشان يتريح,وبترجعيله بعد 20 دقيقه وبتخبزيه وأوعي ينحرق لأني اول مرة عملته حرقته 
وصحتين وعافيه وبتمنى اني أكون وصلتلك الطريقة صح وفهمتي علي وأي سؤال أنا جاهزه…..
كتبت بواسطة fullmoon حاضر يا fullmoon بس تساعديني شو الحنطة؟ تقصدي الخميره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وشوفي يا اختي طحين القمح دائما افضل
لكن الخبز يجف بسرعة لذا انا اضع معه مقدار بسيط من الطحين الأبيض
طلعتي مو سهلة أبد ست بيت ولا كل الستات
خلاص حنا نبغى منك كل الوصفات المعتبرة إللي كانت الوالدة الله يطول عمرها تسويها
بس طماعة شوي خليها تكون بالصور ( ما ننعطى وجه )
اذا عندك كل هالمواهب نبيها بالصور اذا ما عليك كلافة .
تسلمين حبابة