مشكلتى انى كل ما اعمل كيكة تجيني كانها مطاط ناشفة
مع انى نتبع فى نفس الخطوات الى قريتها من الاخوات فارجوا ان توضحوا لى ماهو السبب لانى تعبت
واليوم تنرفزت اكتر لما جربت طريقة السويسرول للاخت BASMA
وجانى يابس وكانه مقلى مش طايب فى الكوشة رغم انى اتبعت نفس خطواتها
مع انى نتبع فى نفس الخطوات الى قريتها من الاخوات فارجوا ان توضحوا لى ماهو السبب لانى تعبت
واليوم تنرفزت اكتر لما جربت طريقة السويسرول للاخت BASMA
وجانى يابس وكانه مقلى مش طايب فى الكوشة رغم انى اتبعت نفس خطواتها
لازم تحمي الفرن قبل ما توضعي الكيكه فيه بربع ساعه وتحطي الكيكه على الرف الوسط وتكون درجة حرارة الفرن مناسبه للكيكه يعني مرات بدها 180 درجه ومرات 200 درجه حسب الكيكه
ان شاء الله الاخوات يفيدوكي
يمكن المشكلة من فرنك أو وطريقة الشوي
لأن الطريقة سهلة جداً
والحمدلله الأخوات طبقو وطلع معهم 100%
جربيه وحاولي تعرفي الخطأ من وين
التكرار دائماً بفيدنا لنكتشف الغلط من وين
موفقة
كتبت بواسطة تغريد2017 
يمكن عندك المشكله بالفرن حبيبتي مش بالطريقه
كتبت بواسطة تغريد2017 لازم تحمي الفرن قبل ما توضعي الكيكه فيه بربع ساعه وتحطي الكيكه على الرف الوسط وتكون درجة حرارة الفرن مناسبه للكيكه يعني مرات بدها 180 درجه ومرات 200 درجه حسب الكيكه
ان شاء الله الاخوات يفيدوكي
ممكن لكن انا فرنى كهربائي ومن النوعية الجيدة لكن ممكن زي ما قلتي
حرارة الفرن مش مناسبة لكن كيف نعرف درجة الحرارة المناسبة
وشكرا لك سيدتى على ردك ولك منى اجمل تحية
حرارة الفرن مش مناسبة لكن كيف نعرف درجة الحرارة المناسبة
وشكرا لك سيدتى على ردك ولك منى اجمل تحية
كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•● متل ما قالت أم انس الغالية
يمكن المشكلة من فرنك أو وطريقة الشوي
لأن الطريقة سهلة جداً
والحمدلله الأخوات طبقو وطلع معهم 100%
جربيه وحاولي تعرفي الخطأ من وين
يمكن المشكلة من فرنك أو وطريقة الشوي
لأن الطريقة سهلة جداً
والحمدلله الأخوات طبقو وطلع معهم 100%
جربيه وحاولي تعرفي الخطأ من وين
التكرار دائماً بفيدنا لنكتشف الغلط من وين
موفقة
اهلين بيك نورتى
انا مش قصدي ان طريقتك مش مزبوطة لانى نعرف ان العيب عندى
وبالعكس انا جربتها لانى اعجبت بها
وبارك الله فيك على ردك
انا مش قصدي ان طريقتك مش مزبوطة لانى نعرف ان العيب عندى
وبالعكس انا جربتها لانى اعجبت بها
وبارك الله فيك على ردك
كتبت بواسطة noony suger تاكدى ان نوع الدقيق المستعمل لكافة الاستخدامات جربى اعجنى عجينة عادية و اتركيها تتخمر اذا تخمرت و فضلت متماسكة و مش سايحة و لا تلتصق باليد معناه الدقيق جيد و الا لا يصلح للحلويات و الكيك
انستي حبيبتى
بالنسبة للدقيق فهوا ممتاز لكن مش داتى التخمير
يعنى دقيق عادى ندير بيه فى معجنات وتطلع مية مية
وشكرا لكى على مرورك واهتمامك
بالنسبة للدقيق فهوا ممتاز لكن مش داتى التخمير
يعنى دقيق عادى ندير بيه فى معجنات وتطلع مية مية
وشكرا لكى على مرورك واهتمامك
فيه حاجة بس نبي نستفسر عليها بالنسبة للفرن فرنى كهربائي لكن معاه زي الصاج
الى يجي مع افران الغاز فما عرفتش هل نحطه من تحت فوق شمعات الفرن
والا هوا بس لما نشوي دجاج نحطه تحته باش يتجمع فيه الدهن النازل من عملية الشوي
ياريت الى تعرف تجاوبني
سامحونى لكن احنا فى ليبيا افران الكهرباء ما يجيش معاها الصاج هدا
لهدا فانى استبعدت انه يوضع فوق النار
الى يجي مع افران الغاز فما عرفتش هل نحطه من تحت فوق شمعات الفرن
والا هوا بس لما نشوي دجاج نحطه تحته باش يتجمع فيه الدهن النازل من عملية الشوي
ياريت الى تعرف تجاوبني
سامحونى لكن احنا فى ليبيا افران الكهرباء ما يجيش معاها الصاج هدا
لهدا فانى استبعدت انه يوضع فوق النار
كتبت بواسطة دمعات العيون أختي بالنسبه للصاج والله اعلم انه بيوضع فوق شمعات الفرن لكن انتي اقرائي كتيب التعليمات الي بكون مع الفرن موفقه أختي
بارك الله فيك على ردك
وزي ما قلتلى لكن انى فى ليبيا متعودة على افران الكهرباء
مش معاهم الصاج هدا لهدا ظنيت انه يستعمل فى حالة تحمير او شواء الدجاج
وممكن يكون هوا السبب الى يخلى عندى الكيكة تجي ناشفة
وياريت باقي الاخوات يفيدونى وخصوصا الى عندهم زي نوعية فرنى
ولكم جزيل الشكر
وزي ما قلتلى لكن انى فى ليبيا متعودة على افران الكهرباء
مش معاهم الصاج هدا لهدا ظنيت انه يستعمل فى حالة تحمير او شواء الدجاج
وممكن يكون هوا السبب الى يخلى عندى الكيكة تجي ناشفة
وياريت باقي الاخوات يفيدونى وخصوصا الى عندهم زي نوعية فرنى
ولكم جزيل الشكر