المقادير:
ضمه بقدونس
بندورة
برغل
خس(للزينه)
الطريقة:
يغسل البقدونس جيدا ثم يفرم فرما ناعما
تقطع البندورة قطع صغيرة
نظيف البرغل و قبل ذلك نكون قد وضعناه في الماء (نصف ساعه تقريبا)
نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نزينها بالخس .
و في الهناء و الشفاء
