ههههههههههه العنوان مضحك .
. والا لا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
. والا لا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟بس لما تعرفوا القصة حتلاقوا انه انسب عنوان للموضوع.
يا ستى هذا من كم اسبوع الاخت الحبيبة هنلى الله يحفظها .. نزلت لنا موضوع عن الكروسان فى الرابط تحت
http://lakii.com/vb/showthread.php?t=72955
http://lakii.com/vb/showthread.php?t=72955
و زى ما شفتوا هى حاطة تهديد و تتوعد كل من يدخل انه يطبق و الا له الويل .
طبعا اختكم الشجاعة رواد مش محتاجة تهديد لتطبيق اى شئ من المعجنات ..
و الضحية دائما هو انا … يخرب الرجيم .. و بدل ما ننقص كيلو ازيد اثنين.
بلا طول حكى .. جربت العجينة و طلعت رائعة .
بعدها و هنا المهم … قمت ببعض التغيرات على العجينة (بعد اذنك هنلى) و صارت فظيعة.
اولا: نقصت كمية السكر حتى تناسب كل الحشوات (الحارة و الحلوة)
ثانيا: وضعت كربونات الصوديوم بدل البيكنج بودر.
ثالثا: بدل ملعقتين الزبدة النهائية عملت ثلاثة .
النتيجة .. كانت رائعة جدا .
ثم جربت الحشوات التالية :
جبن مثلثات .
حلوة شامية ..و رشيت الوجه بسمسم
تمر معجون بالقرفة .
زعتر .
و كل الحشوات كانت رائعة بشهادة الجميع اللى ذاقوا الكروسان.
المفروض انى اضفت الرد الى موضوع هنلى .. بس لقيته تم اغلاقه 
.
.لكن حبيت افيد الاخوات
شكرا لك يا هنلى .
.
. و الوصفة اعتمدت ان شاء الله
ماشاء الله هنلي ما بتحكا على وصفاتها لانو غير شكل
الله يخلينا ياكم يارب
كتبت بواسطة سنووايت باهلا فيكي اخني رواد تسلم ايديك وايدين هنلي
ماشاء الله هنلي ما بتحكا على وصفاتها لانو غير شكل
الله يخلينا ياكم يارب
ماشاء الله هنلي ما بتحكا على وصفاتها لانو غير شكل
الله يخلينا ياكم يارب
مشكورة مشرفتنا على المرور .
و فعلا زي ما قلتى وصفات هنلى معروفة . ما شاء الله.
كتبت بواسطة om ayoub شكرا عالوصفة و ان شاء الله راح اجربها بأنواع الحشوات اللى ذكرتيها و نردلك خبر
ام ايوب .. سامحينى .. تلخبطت فى الرد .
تعرفى الحشوات روعة .. و مل و حدة تغير طعم الكروسان و تعطيه مذلق يختلف .
جربى .. انتى عنك الصغار ما شاء الله ربى يحفظهم .. و الصغار ديما يبوا الجديد و يملوا مرات من الاكل المتكرر.
كتبت بواسطة الاصــيل تسلملنا هالأيادي
تسلمى يا غالية .
و مشكورة على المرور.
الله يعطيكم العافيه..
بتعرفي هالكروسان الي عامله من زمان بس في كمان كروسان اطيب واطيب في للاخت ايمان علي الي من كم يوم عامله طبعا جربته قبل وطري وطيب كثير
*°* عجينة زبدة لذيذة لكل شيء، خاصة الكرواسون *°*
وهي كمان كروسان للاخت ام العبادله وكمان طيب كثير وهو شبيه بعجينه العشر دقائق
كرواسون سريع وخفيف ولذيذ وجربته أكثر من مرة تعالى شوفى
وكمان للاخت دردشه مطابخ الكروسان طيب كثير بس بده فرد ويبقى لليوم الثاني بس طيب
لا يمكن عمل الكروسان في البيت احلى من كذا …خطوات مصورة