كيكة الفراوله
ان شاء الله الصور تكون واضحه وظاهره وهذا اول عمل لي انزوله
المقادير:
ثلاث بيضات.
ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الزبد.
نصف كوب من السكر.
رشة ملح.
زبد ودقيق لدهن القالب.
ربع كيلو فراولة.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
2 كوب من الكريمة المخفوقة.
ربع كوب من السكر الناعم.
كوب من اللوز المحمص والمطحون.
خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة.
الطريقة :
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعه .
يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة.
تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلا.
يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.
تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.
يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج.
يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعما.
تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.
يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة،
ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة.
أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة.
يوزع الفراوله على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة.
بالعافيـــ ع ـليكـــم ـــه
والف صحه وهناء
ما شاء الله رووووووووووووووووعه
شكلها ايهبل
تسلم الايادي
بما اني انا اول وحده اترد فالتورته من نصيبي
شكلها ايهبل
تسلم الايادي
بما اني انا اول وحده اترد فالتورته من نصيبي
رااائعة وشكلها يجنن
تسلم الايادي يا رب
عجبتني فكرة انها رح تاخد بس تلت ساعة بالفرن
على قائمة التجربة ان شاء الله
حياتي
الماسة
فراولة الله ….
الله يسلم إيداكي يا رب على هالحلو الطيب
كتبت بواسطة juri 
ما شاء الله رووووووووووووووووعه
شكلها ايهبل
تسلم الايادي
بما اني انا اول وحده اترد فالتورته من نصيبي
شكلها ايهبل
تسلم الايادي
بما اني انا اول وحده اترد فالتورته من نصيبي
تسلمي يا غاليه والف صحه على قلبك
شرفني تواجدك هنا
الف شكر لك