المقادير
للطبقة الاولي سوف نحتاج الي كوب دقيق
ربع كوب سكر ناعم
نصف كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات
الطبقة الثانية
عدد 2 بيض
بشر برتقالة
عصير نصف برتقالة
ربع كوب دقيق مع نصف ملعقة بيكنج بودر
كوب سكر عادي
الطريقة
تعجن المقادير الاولي حتي تتكون عجينة غير متماسكة وممكن عجنها في الفودبروسيسور ثم نضعها في صينية مدهونة ومرشوشة وتدخل فرن حار 350لمدة 20 دقيقة الي ان يصبح لونها بني خفيف او قرب علي اللون البني
في هذه الاثناء نحضر الحشوة نخفق البيض والسكرجيدا بالمضرب ثم نضيف العصير
ونضيف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج واخيرا نضيف بشر البرتقال
بعد خروج الصينية نصب الخليط علي الفور ثم تخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة حتي تتماسك
بعد ان تبرد يمكن رشها بالسكر البودرة او عمل ايسنج مكون من كوب سكر بودرة يضاف له نقاط من عصير البرتقال حتي تحصلي علي السيولة المطلوبة واذاحبيتي ممكن اضافة بشر البرتقال ويصب علي الصينية وتقطع الي مربعات
بالهنا والشفا يا رب تعجبكن وصفتي المتواضعة
لا تحرموني من ردودكن
اترككم مع الصور
انا نسيت اصورها بعد ما خرجت من الفرن سامحوني
هنا بعد ما خرجت من الفرن
تسلم الايادي
تسلم ايدك يا رب
جزاك الله كل خير
تسلم ايديك ياقمر
تسلم ايديك ياقمر