-علبه كبيره من الكريمه الكامله الدسم.
-ملعقة قرفه مطحونه.
-كوب كبير من الكاسترد.
-علبه صغيره من التوت البري.
-7 ملاعق زبيب .
طريقة التحضير:
1-اخفقي الكريمه مع القرفه, ثم اضيفي الكاستردبشكل تدريجي.
2-احتفظي ببضع حبات من التوت البري للتزيين, ثم اسكبي البقيه فوق خليط الكاستر.
3-أضيفي بعد ذلك الزبيب والدراق, ثم وزعي هاذا الخليط داخل قوالب الحلوىالصغيره المخصصه لتحضير البودينغ.
4-دعيها تبرد في المجمده حتى تتجمد تماما, وقبل تقديمها للضيوف أخرجيها من الثلاجه.
5-ضعيها فوق صينيه مملوءه باالماء الفاتر حتى يسهل استخراجها من القوالب, ثم ضعيها في صحون التقديم, وزيني كل صحن بحبات التوت البري
منقول
مشكووووورهـ
على الحلى
يعطيج العافيهـ
على الحلى
يعطيج العافيهـ