اخواتي العزيزات احببت ان انقل لكم طريقة ايس كريم الفانيلا
من موقع اجنبي بصراحة انا كثير اجرب منه شغلات وكلها تمام التمام
المقادير
نصف لتر كريمة
نصف لتر حليب
فانيلا (الاصلية صورتها بالصورة ) لطعم افضل
9صفار البيض
3/4 كوب سكر حوالي 150 غ
الطريقة
ناخذ الحبات لي بقلب عود الفانيلا ثم نخلطه مع السكر جيدا
بعدها نخلط الحليب وكريمة الخفق ونضيف لهذا الخليط نصف مقدار السكر المخلوط
معه فانيلا ثم نضيف عود الفانيلا
نضيف النصف الاخر من السكر الى الفانيلا ونخفقه جيدا الى ان ينسجم السكر
والفانيلا
نرفع خليط الكريمة على النار الى ان يصل الى درجة الغليان بعد ان يصل الى الدرجة المرغوبة
نضيف مقدار بيسط من الخليط الى خليط البيض ونحرك جيدا وذلك لكي لايتجلط البيض
بعدها نبدء باضافة الخليط البيض الى لكريمة مع التحريك المتواصل
هذا شكل الخليط بعد اضافة البيض
يشخل من اي شوائب
وهذا بيكون شكله بعدها يشخل من اي شوائب
ثم يصب الخليط في ماكينة الايسكريم ويخلط الى ان يجمد وبعدها يبرد او ممكن تقدمينة
بنفس اللحظة هذه الطريقة الاساسية وممكن اضافة الشكولاته او الفراولة او اي نكهة تحبينها
في الخطوة الاخيرة (خطوة الخفق )
اقتراح التقديم
وانتي دعي خيالك ينطلق واطلقي العنان لفنك
ملاحظة
للي ماعندها جهاز الايسكريم يبرد الخليط وكل نصف ساعة يخرج ويخفق بالخفاقة تكرر العملية ل4 مرات لنتيجة افضل
رح احلم فيهن بالليل ههههههههههههه
يسلملي هالايدين يا اختي
اول وحده برد الي كل الاطباق لانه اللي بيجي بعدي بيكونن ذايبات
لالالالالا مش معقولة
هنولة بطنك توجعك
تعي نقسمهم سوا و ما نخلي شي لصبايا هههه
عذوبة يا عذوبة صار لازمك عضضضض ههه و الله اتعدينا من طيوف
تسلم ايدك يا قمر 
مش معقووووووووووووووووووووووووول
مستحيييييييييييييييييييييييييييييييييل
انا أستاهل شو مدخلني هالقسم من أولها هيك لعاب يسيل وبطن يزأطط وعيون تبحلأ
لااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا
مش قادرة انسى الشكل عذوبة أنا أول مرة أدخل أقسامكم مش حضيفيني أنا اليوم كله صدمات من هالقسم ولازم تريحيني شوي واذا خايفة لو اعطيتيني البنات يصيروا بدهم ابعتيلي اياه على الخاص…..هههههههههههههههه
أنا بنتظر 
وحتسلى بهذي على بال ما توصليلي اللي عندك 
مشاءالله عليكِ
رائعه الله يحميكِ ويزيدك يارب
بسألك وين اقدر احصل آله الايس كريم سواء بالسعوديه او البحرين
ممكن بمجمع جيان البحرين؟؟ وكم سعرها تقريباً
لاني صراحه مره سويت ايس كريم وما زبط معي لان ماعندي الاله
وقطيته لقمامه ياحسافه حرام والله
كتبت بواسطة أم العلاء 2 
ياعمري انتي انشاء الله يوصلك بالبريد السريع باذن الله
تسلمي حبيبتي على التشجيع ماننحرم يارب
هلا عيوني ام البنات
خلاص انتي وهنلي تعالوا عندي وانشاء الله ماتطلعون من عندي الا مزيدين كم كيلوا
احتراما لقانون الضيافة ( نخشيت بعتبة الضيافة وحدة ناوية عليكم ههههههههههههههههه)