المقادير: علبه بسكويت دايجستف ـ 90 جرام زبده يعني ثلاث ملاعق كبيره زبده ـ ست جزرات مبشوره ـخمس ملاعق كبيره سكرـ ملعقتان كبيرتان ماء ورد ـ كوب وربع حليب ـ كوب لوز مقشر ـ علبه كبيره حليب محلى علبه قشطه . الطريقه : يطحن البسكويت ويخلط مع الزبده ثم يرص في قالب . يعد قدر على نار هاديه ويوضع فيه الجزر , السكر , ماء الورد الحليب السائل ويغطى لمدة 30 دقيقه. يوضع اللوز مع الحليب المحلى ونصف كمية القشطه في خلاط العصير ويخلط . يضاف الى خليط اللوز خليط الجزر ويخفق معه توضع بقية القشده وتخلط بالملعقه ثم تصب على طبقة البسكويت وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقه وبعدها تقطع …..وتقدم……..
ماشاء الله عليك عيني عليك بارده كل يوم كاتبه لنا حلى جديد وكل واحد أحلى من الثاني الله يعطيك العافيه .
——————
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية
مشكورة ياأم وديمة وجزاك الله خيرا
——————
عواطف
انت اللي مششكوره…….يا نشيطه…….ما شاء الله عليك ……………يا ام طلال ….ام طلال ش اخبار المهرجان عندكم …..تراني قريبه منكم ………..ودائما ازور دبي ….وانا مدمنة دبي …………