حاولت انزل الصور في الموضوع مرة واحدة ما رضي تحميل الصور جكر
فأرجو من المشرفات حاولة دمج الموضوع والصور في موضوع واحد لاني استخدمت الرود.لوضع الصور
وشكرا مقدما يا مشرفاتنا الحلوين
المقاديرللعجينه:
1.باكيت الباف باستريالمجمد
ا ملعقة كبيره حليب سائل
مقادير الحشوة:
2 تفاح اي نوع المتوفر
2موز
عصير نصف ليمونه
عصير نصف برتقاله
بشر نصف ليمونه
بشر نصف برتقاله
13 كوب عنب اخضر
12 كوب زبيب اخضر
12كوب زبيب غامق
14 كوب لوز مطحون طحن خشن
14 كوب جوز مطحون طحن خشن
13 كوب سكر
3 ملاعق زبدة سائحة
رشة قرفة
نقشر التفاح ويقطع الى مكعبات صغيرة
نقشر الموز ويقطع الى قطع صغيرة نوعا ما
بسرعة ضعي عليهم عصير ليمون حتى لا يتغير لونهم
انزعي البذور من العنب وقطعيها الى نصفين وضيفيها الى الفواكة السابقة اضيفي عصير البرتقال وبشر الليمون وبشر البرتقال
ثم اضيفي الزبيب الاخضر والاسود
ثم اضيفي اللوز والجوز المطحون والسكر البني ونخلطهم جيدآ
ثم نضع 3 ملاعق زبدة سائحةفي مقلاة ونقلب الفواكة تقليب خفيف على النار حتى يذبل قليلا وبعد الانتهاء من القلي الخفيف نضيف رشة القرفة
هذا بالنسبه لحشو اتركيها على جنب ونبدأ بفرد العجين….
افردي الباف باستري بعرض 12في5 يعنى مستـطيلة الشكل كما توضح الصورة
ثم قطعيها الى نصفين
وبانتظار التكمله
وانا في نصف الموضوع كمبيوتري فصل
وما أقدرت أرجع أعدل الغلط واالمقادير.باكيت الباف باستريالمجمد
ا ملعقة كبيره حليب سائل
مقادير الحشوة:
2 تفاح اي نوع المتوفر
2موز
عصير نصف ليمونه
عصير نصف برتقاله
بشر نصف ليمونه
بشر نصف برتقاله
3/1كوب عنب اخضر
2/1 كوب زبيب اخضر
2/1كوب زبيب غامق
4/1 كوب لوز مطحون طحن خشن
4/1 كوب جوز مطحون طحن خشن
3/1 كوب سكر
3 ملاعق زبدة سائحة
رشة قرفة
نأخذ النصف الاخر ونفرده مستطيل بحجم الاول ثم نطبقة فوق بعضه ونقص الطرف من الجهه المفتوحة بالسكين كما هو موضح بالصورة
توضع بالفرن على درجة 350 لمدة 25-30 دقيقة
عندما تبرد تمامآ ترش بالسكر الناعم وتزين بشرحات التفاح
