كَاتوه خصيصاً على سلامةِ إحداهنّ
الحمدلله عَ السلامة
عجينة بف باستري وزن 400 جرام – علبة كيك جاهز أو قومي بعمل الكيكة الاسفنجية – كوب كريمة خفق – نصف كوب حليب – ظرفين دريم ويب – ملعقتين جبنة فيلاديفا – آيسكريم بقطع الفواكه – فراولة – كيوي .
1- قومي بعمل الكريمة و ذلك بوضع كُلاً من : الحليب + كريمة الخفق + جبنة الفيلاديفيا + ظرفين دريم ويب ، في الخلاط و اخفقي الى أن تتكثف الكريمة و يتضاعف حجمها ، قومي بتقسيمها في ثلاث أواني ، القليل في اناء لأجل تغطية سطح الكاتوه ، و القليل في اناء لأجل الزينة و اضيفي عليهِ ملون طعام أحمر أو جلو أحمر و اخفقي الى أن يتمازج اللون ، و في إناء ثالث الجزء الأكبر من الكريمة لأجل الحشوة .
2- لعمل الحشوة إما أن تقومي بعمل الكيكة الاسفنجية و قد ذكرت طريقتها من قبل أو قومي بعمل كيكة جاهزة ، و بعد أن تخبزيها في الفرن دعيها تبرد ، ثم قومي بـ تفتيتها هكذا :
3- أضيفي على فتات الكيكة الايسكريم و الكريمة و القليل من قطع الفراولة و الكيوي الطازج .
4- قومي بتقسيم عجينة البف باستري الى ثلاث قطع متساوية و افرديهم بحيث يكون الطول والعرض أكبر من الطول والعرض الذي تريدينه للكيكة لأن العجينة حين تخبز في الفرن يتقلص حجمها
الى النصف ، مع مراعاة أن يكون سمكها ضعيف جداً لأنه سيتضاعف أثناء الخبز .
5- قطعي الفراولة و الكيوي بهذهِ الطريقة لأجل الزينة .
6- قومي بوضع الطبقة الأولى من البف باستري في إناء التقديم .
7- ضعي عليها نصف الحشوة – فتات الكيك المخلوط بالايسكريم و الكريمة و الفواكه – مع مراعاة أن تتركي مسافة في الاطراف .
8- قومي بوضع الفراولة بهذهِ الطريقة .
9- ضعي الطبقة الثانية من البف باستري فوق الحشوة .
10- كرري العملية بوضع باقي الحشوة و الكيوي على البف باستري .
11- ضعي الطبقة الثالثة و الأخيرة على الحشوة و غطيها بالكريمة البيضاء و زينيها بالفراولة و الكيوي و الكريمة الملونة ، على حسب ذوقكِ .
12- دعيها تبرد في الثلاجة ، ثم قدميها بالهناء والشفاء .
عليكِ بالعافية يا غالية
و أيّ سؤال حاضرين للطيبين
yeslamooooooo shekleha beshahyyammmmmmmmmmmmmy
حبيت أسأل البف باستري هش جداً يعني مايتفتت والا الخلطة تعطية طراوة
الصراحة هالكاتوه بس الواحد يناظره يشبع من الشكل الجميل تسلميييين
shomoo :
حياكم الله حبيبتي ، منوّرة الكَاتوه
شاي أخضر :
كتبت بواسطة شاي أخضر 
كتبت بواسطة شاي أخضر
حياكم الله حبيبتي ، منوّرة الكَاتوه
شاي أخضر :
كتبت بواسطة شاي أخضر ماشاء الله شكلها روووووعة تسلم الأيادي
كتبت بواسطة شاي أخضر حبيت أسأل البف باستري هش جداً يعني مايتفتت والا الخلطة تعطية طراوة
الصراحة هالكاتوه بس الواحد يناظره يشبع من الشكل الجميل تسلميييين
الصراحة هالكاتوه بس الواحد يناظره يشبع من الشكل الجميل تسلميييين
الله يسلم أياديكِ غاليتي
يبغي لك لما تحطيه تكوني حذرة عشان لا يخرب أو ينقسم نصين ، لأنه لما تفردي الحشوة بالملعقة
على البف باستري تطيح شوي من الرقاقات غصباً عنك 
حياكِ الباري عزيزتي
شكلها شهي جدا
الله يبارك فيك ومزيدا من الابداع
شغل مرتب وعدل
بس كيف بناكل هاد؟؟؟؟؟؟؟
تسلم ايديكي بارك الله فيكي جدا روووووعه
تسلم الايادي عزيزتي
جزاك الله كل خير