تخطى إلى المحتوى

بتسا الجلاش سهلة و لذيذة و بالتفصيل** 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

لاكي

اليوم جيبالكم طبق سهل و لذيذ ينفع للعشاء و لو فى باقى يبقى للإفطار أتمنى أن يعجبكم

بتســـــــا الجـــــــــــــــلاش

المقاديــــــر :

1/2 ك جلاش / 1/2 كوب من خليط السمن و الزيت / بصلة متوسطة / 1 فلفل رومى / 1 طماطم / زيتون أسود مخلى / جبنة قريش أو أى نوع تفضليه / أى حشوة متوفرة عندك و تفضليها مع البتسا / بيضة / 1/2 كوب لبن حليب / فلفل أسود و ملح

لاكي

لاكي

الطريقــــــــة :

* تدهن الصينية بقليل من خليط الزيت و السمن .
* تفرد ورقات الجلاش بالصينية بحيث يوضع نصف الورق بالصينية و النصف الآخر بالخارج كما بالبصورة .

url=http://www.waahm.com/up]

لاكي[/url]

لاكي

* نبدأ فى وضع الحشوة كما بالصور .

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

* و بعد الإنتهاء من وضع الحشوة نبدأ فى طى الجلاش من الخارج للداخل كما بالصورة .

لاكي

* و هنا بعد الإنتهاء من تقفيل الصينية و أصبحت مثل الفطيرة مقفولة من كل الجوانب .

لاكي

* يقطع الجلاش هكذا أو مربعات حسب الرغبة .

لاكي

* و هنا بعد الإنتهاء من التقطيع .

لاكي

* يسخن ( يقدح ) خليط الزيت و السمن المتبقى .

لاكي

* ثم يصب فوق الجلاش و هو ساخن حتى يتداخل بين أوراق الجلاش .

لاكي

* تخلط البيضة مع اللبن و الفلفل والملح مع مراعاة أن الجبن به ملح و تصب فوق الجلاش .

لاكي

[size="3"]* تدخل الصينية الفرن فى درجة حرارة متوسطة و يترك حتى يصفر لون الجلاش و ينضج .

* يترك تهدأ حرارته و يعاد تقطيعه و يقدم بالهنا و الشفا .

لاكي

و هذه كانت نهاية صينية الجلاش بالجبنة أو بتسا الجلاش

أتمنى أت تعجبكم .

ماشاء الله عليك بيتزا مميزة
تسلم الايادددددددددددددددددددددددي
الله يعطيك العافية وتسلم ايديك
شكلها حلوة وتنفع للعزايم
شكرا عالطريقة

لاكي كتبت بواسطة العجلونية لاكي
ماشاء الله عليك بيتزا مميزة
تسلم الايادددددددددددددددددددددددي

من ناحية مميزة فهى مميزة جدا و سهلة كمان

تسلمى عزيزتى العجلونية

أشكرك

لاكي كتبت بواسطة nmermaid71 لاكي
الله يعطيك العافية وتسلم ايديك
شكلها حلوة وتنفع للعزايم
شكرا عالطريقة

الله يعافيك و تسلمى

وحلوة فعلا فى العزايم و ما تاخدش وقت

أشكرك

وااااااااااااااااو إبداااااع
شكلهاااااااا رووووعه
تسلم يدج
ما شاء الله تسلم ايديك الغاليه
تسلم الايادي شكلها جديد ومميز .
واااااااااااااااااااو فكره راااااااااائعه تسلم ايديك
ماشاء الله تورتة شكلها روووووووووووووووعة و اكيد لذييييييييييذة

تسلم الايادي يارب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.